Bạn đang xem bài viết Quả Hồng: Quả Của Mùa Thu Và Những Dinh Dưỡng Tuyệt Vời được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Hồng là một loại cây ăn quả có tên khoa học là Diospyros kaki thuộc họ Ebenaceae.
Quả hồng có màu vàng cam đến đỏ tùy theo giống; đường kính 1 – 9 cm. Dáng quả hình cầu, hình quả tim, hoặc dạng quả cà chua bẹp. Đài hoa thường dính với quả khi chín.
Cây hồng sau được trồng khắp miền Đông Á, Đông Nam Á đến thế kỷ 19 được du nhập vào châu Mỹ và châu Âu.
Ở nước ta, trái hồng được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên, miền núi phía Bắc.
Thời vụ trồng khoảng tháng 6 hàng năm, khoảng 3 năm cây sẽ cho quả. Cây thường ra hoa khoảng tháng 3 âm lịch và quả chín đến hết tháng 8 âm lịch.
Phần quả có các chất có hoạt tính sinh học bao gồm proanthocyanidins, flavonoid, tannin, phenolic, caroten, chất xơ,… Đường, Riboflavin (B2), Folate (B9), Vitamin C, Canxi, Sắt,…
Hỗ trợ giảm đường huyếtTrái hồng nhờ giàu phytochemical có thể đóng góp vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh đái tháo đường. Quả được cho là hỗ trợ ức chế alpha-amylase của tuyến tụy. Tuy nhiên, tác dụng chống đái tháo đường phụ thuộc vào nồng độ các chất trong quả hồng như proanthocyanidin, flavonoid.
Bên cạnh đó, tăng đường huyết, đái tháo đường dẫn đến stress oxy hóa, sinh gốc tự do, làm suy yếu hệ thống bảo vệ. Vì vậy, giảm stress oxy hóa là rất quan trọng để chữa khỏi tổn thương bệnh lý và các biến chứng của bệnh tiểu đường. Trái hồng rất giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng loại bỏ mạnh các gốc tự do
Hơn nữa, quả hồng có thể cải thiện các phản ứng viêm do đái tháo đường nhờ khả năng loại bỏ các gốc tự do và nâng cao tỷ lệ glutathione đã bị oxy hóa.
Tóm lại, việc sử dụng quả hồng hoặc các sản phẩm thực phẩm chức năng chiết xuất từ quả hồng có thể có hiệu quả trong các chiến lược phòng ngừa bệnh đái tháo đường hoặc giảm mức độ biến chứng của bệnh đái tháo đường thông qua hạ huyết áp, lipid máu và điều chỉnh stress oxy hóa và phản ứng viêm.
Vai trò phòng ngừa của quả hồng trong ung thư và tổn thương DNACác phản ứng oxy hóa hoặc các gốc tự do có thể gây ra tổn thương DNA là chất trung gian quan trọng trong rối loạn quá trình lão hóa, cuối cùng có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư.
Quả hồng được thiên nhiên ban tặng các phân tử hoạt tính sinh học. Nó bao gồm các hợp chất phenol như proanthocyanidins, tannin, catechin, carotenoid, sinapine, leucoanthocyanidin, catechin, kaempferol, quercetin,…
Tuy nhiên, hiệu quả của chúng đối với mục đích y học cần được nghiên cứu thêm.
Chăm sóc sức khỏe mạch vànhTrên thế giới, bệnh tim mạch vành là nguyên nhân chính gây ra bệnh tật và tử vong ở người. Một số nhà nghiên cứu đã cố gắng xác định các yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh về sức khỏe tim mạch. Các bằng chứng tích lũy cho thấy rằng xơ vữa động mạch; mất cân bằng lipid, tăng huyết áp là những tác nhân gây bệnh chính.
Nhiều cuộc điều tra khoa học đã cung cấp bằng chứng cho thấy toàn bộ quả hồng hoặc các bộ phận của nó có tác dụng hạ lipid máu ở những con chuột bị tăng cholesterol máu.
Ngoài ra, giấm hồng là sản phẩm lên men truyền thống từ quả hồng; được sử dụng trong y học cổ truyền và ẩm thực. Giấm hồng (2 mL / kg trọng lượng cơ thể) có khả năng làm giảm đáng kể cholesterol trong huyết thanh và trong gan.
Ngoài ra, quả hồng còn giàu caroten hữu ích trong các bệnh lý thiếu hụt vitamin A như quáng gà, viêm da cơ địa,…
Quả hồng có thể ăn tươi hay phơi khô. Hồng khô cần hai đến ba tuần phơi ngoài trời rồi sấy thêm trước khi thành phẩm.
Có thể sử dụng từ 1 – 2 quả/ ngày.
Để làm quả hồng nhanh chín, ta thường được đem “giấu” trong thùng kín cùng với trấu, chuối chín, hay dùng etylen để ép chín. Hoặc là đem ngâm nước tro để quả hồng mất vị chát.
Ở Hàn Quốc, hồng khô được dùng cất rượu, làm giấm.
Trong quả hồng còn có chứa chất tanin gây vị chát và chất pectin; nhiều nhất trong lúc quả còn xanh hoặc chưa chín hoàn toàn. Tanin và pectin là những chất làm se niêm mạc ruột, ảnh hưởng nhu động ruột. Ăn quá nhiều, đặc biệt là lúc đói thì các chất tanin, pectin khiến đầy bụng, khó tiêu, thậm chí buồn nôn, nôn mửa… Hoặc gây táo bón, dễ dẫn đến tắc ruột.
Nếu không cẩn thận những chất có trong quả hồng lại biến thành chất hại cơ thể. Vì vậy, chỉ nên ăn hồng vào lúc no và chỉ nên ăn trái chín, không ăn trái xanh.
Đối với người thường táo bón, hệ tiêu hóa không tốt; trẻ nhỏ ăn vội, nhai không kỹ; hoặc người đã có tổn thương ruột, có tiền sử phẫu thuật ở vùng bụng; người cao tuổi thì nên hạn chế ăn quả này. Nếu có nên ăn hồng chín sẽ tốt hơn.
Lợi Ích ‘Trên Cả Tuyệt Vời’ Của Quả Dâu Tây Với Sức Khoẻ
Lợi ích của quả dâu tây
Dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C trong dâu tây cao giúp hệ miễn dịch được tăng cường và chống oxy hoá rất hiệu quả, từ đó giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, phòng chống được nhiều bệnh viêm nhiễm.
Dâu tây tốt cho làn da
Hàm lượng vitamin trong dâu tây dồi dào giúp tăng cường quá trình tổng hợp collagen, cải thiện độ đàn hồi cho da, chống lão hoá, giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
Bên cạnh đó, trong dâu tây còn có axit ellagic ngăn ngừa sự phá huỷ collagen giúp hạn chế các nếp nhăn trên da và bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại.
Dâu tây tốt cho tim mạch
Trong dâu tây có chứa chất flavonoid giúp ngăn ngừa cholesterol đọng ở động mạch và một số chất khác có khả năng chống oxy hoá cao, kháng viêm giúp bảo vệ tim mạch, kali có trong loại quả này có thể giúp điều hòa huyết áp.
Dâu tây giúp trắng răng
Axit malic có trong dâu tây là một chất tẩy trắng tự nhiên rất an toàn với men răng, nguồn vitamin C trong dâu tây cũng góp phần làm trắng những ố vàng bám trên răng.
Dâu tây hỗ trợ giảm cân
Dâu tây có lượng calo thấp, không có chất béo, lại chứa ít natri và đường, cùng với vitamin C có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn.
Dâu tây thường được các bạn nữ bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.
Dâu tây giúp ổn định đường huyết
Axit ellagic giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thực phẩm tinh bột, kiểm soát được sự gia tăng hàm lượng đường trong máu, người bị tiểu đường có thể ăn dâu tây giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng vọt.
Dâu tây giúp ngăn ngừa rụng tóc
Vitamin C trong dâu tây giúp tăng cường hấp thu sắt và có khả năng kích thích mọc tóc, hạn chế tóc bị chẻ ngọn, chất silica trong dâu tây giúp ngăn ngừa chứng hói đầu.
Dâu tây giúp chống ung thư
Vitamin C và chất xơ tự nhiên trong dâu tây có thể bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh ung thư nguy hiểm, nhờ có axit ellagic là loại hóa chất thực vật đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, axit ellagic có thể làm chậm quá trình sản sinh tế bào ung thư.
Tác hại khi ăn nhiều dâu tâyDâu tây tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, nhưng cần ăn với lượng hợp lý, tốt nhất ăn từ 5-8 quả dâu tây mỗi ngày, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác hại nguy hiểm cho sức khoẻ.
Gây đau dạ dày
Ăn nhiều dâu tây, đặc biệt là lúc đói sẽ làm tổn thương dạ dày, do thành phần axit trong dâu tây kích ứng niêm mạc dạ dày gây nên các cơn đau, lâu ngày dẫn đến bệnh đau dạ dày.
Dễ bị dị ứng
Dâu tây là loại trái cây có thể gây dị ứng, đối với người có tiền sử về dị ứng nếu ăn nhiều đâu tây sẽ dẫn đến mẩn đỏ và gây ngứa da.
Gây ngộ độc
Thuốc trừ sâu sử dụng trên dâu tây khá nhiều, nếu ăn phải dâu tây không rõ nguồn gốc và xuất xứ sẽ bị ngộ độc.
Những ai không nên ăn dâu tâyNgười có dạ dày nhạy cảm
Axit trong dâu tây có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, vì thế những người có cạ dày nhạy cảm nên hạn chế ăn dâu tây.
Người cao huyết áp và đang uống thuốc
Người bị cao huyết áp, cần tránh ăn dâu tây vì nó không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với người thường xuyên phải uống thuốc có chứa các hóa chất ở mức cao, các thành phần trong dâu tây sẽ tương tác với thuốc, gây cản trở chức năng thận.
Advertisement
Người bị dị ứng
Thành phần trong dâu tây có thể gây dị ứng mạnh mẽ, vì thế với người bị dị ứng tốt nhất không nên ăn đâu tây.
Khoẻ đẹp mỗi ngày
20 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Quả Chuối Tiêu Chín Có Thể Bạn Chưa Biết
Chuối tiêu còn có tác dụng giúp giảm béo vì chuối tiêu có hàm lượng tinh bột cao nên dễ gây no bụng, vì khi tinh bột được hấp thu vào cơ thể và chuyển hóa thành đường cần một khoảng thời gian nhất định, nên năng lượng không bị tích trữ trong cơ thể quá nhiều. Chính vì lí do này, chuối tiêu đã được các nhà dinh dưỡng xếp vào nhóm thực phẩm giảm béo hiệu quả.
Trong bài viết này chúng mình xin chia sẻ với bạn đọc những tác dụng tuyệt vời từ trái chuối tiêu chín để các bạn biết rõ hơn những ưu điểm tuyệt vời từ Chuối tiêu chín.
1. Chống suy nhược cơ thểTrong trái chuối chứa chất tryptophan, một loại axit amin có trong cơ thể sản xuất ra chất gây ngủ serotonin và melatonin giúp bạn thư giãn, cải thiện cảm xúc và khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
2. Bệnh trầm uấtĐừng uống thuốc mà hãy ăn một quả chuối bởi vitamin B6 có trong chuối điều hòa lượng đường glucose trong máu làm ảnh hưởng tới tâm trạng của bạn.
Những món kem chuối hấp dẫn mà bạn đừng bỏ qua
3. Tốt cho người thiếu máu– Chuối có hàm lượng sắt cao nên rất có lợi trong điều trị bệnh thiếu máu. Chuối giúp kích thích sản xuất hemoglobin trong máu nên có thể giảm nguy cơ thiếu máu.
– Sau khi vận động, cơ thể bài tiết ra nhiều mồ hôi, kali cũng theo đó mà mất đi, khiến tứ chi mỏi mệt. Sau khi nôn mửa và tiêu chảy hoặc thời gian dài sử dụng thuốc lợi tiểu bài tiết kali, đều làm cho nồng độ kali máu giảm thấp. Lúc này chuối là thực phẩm bổ sung kali lý tưởng nhất, có thể phòng chứng thiếu kali máu.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ– Chuối là nguồn kali tuyệt vời, giúp cân bằng chất lỏng ở tế bào trong cơ thể và giúp kiểm soát huyết áp, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn chuối thường xuyên có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 40%.
– Khi cơ thể thiếu kali sẽ làm cho nhịp tim không đều, nhịp quá nhanh, huyết áp hạ thấp…
– Trong một quả chuối chứa 400mg kali, kali có tác dụng duy trì cho hoạt động của cơ tim được bình thường, làm cho sự hưng phấn của cơ bắp thần kinh duy trì ở trong trạng thái bình thường, điều hòa chức năng cơ tim, từ đó có công hiệu duy trì, ổn định huyết áp và phòng chống bệnh tim mạch.
Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng rất cao và rất giàu kali. Một chế độ ăn giàu kali và magiê (các chất này đều có trong chuối) còn giảm được nguy cơ đột quỵ.
5. Trí thông minh200 học sinh của trường trung học Twickenham, Anh, đã tham gia một cuộc khảo sát ăn chuối vào bữa sáng, giờ ra chơi và bữa chiều để đầu óc sáng suốt hơn khi làm bài thi. Kết quả cho thấy, loại trái cây có chứa kali giúp học sinh tập trung hơn.
6. Chứng táo bónChuối chứa nhiều chất xơ vì vậy thực phẩm này nên được thêm vào thực đơn ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt.
7. Say rượuMột trong những cách nhanh nhất để giải rượu là uống sinh tố chuối với mật ong và sữa. Cùng với mật ong, chuối điều hòa dịch dạ dày còn sữa làm tăng nước trong cơ thể.
8. Sôi bụngChuối có chứa chất chống axit tự nhiên ảnh hưởng tới cơ thể bạn. Nếu bị ợ nóng, sôi bụng, bạn nên ăn một quả chuối để giảm tình trạng ấy.
9. Nhức mỏi vào buổi sángĂn chuối giữa các bữa ăn còn giúp lượng đường trong máu của bạn tăng lên và giảm chứng đau nhức vào buổi sáng.
10. Muỗi đốtTrước khi dùng kem chống côn trùng đốt, bạn hãy thử bôi mặt trong của vỏ chuối lên phần da bị đốt. Thực tế, nhiều người đã thấy tác dụng tuyệt vời của vỏ chuối trong việc làm giảm sưng tấy và đau rát.
11. Thần kinhChuối có nhiều vitamin B giúp hệ thần kinh bớt căng thẳng. Các nghiên cứu của Viện Tâm lý học ở Áo chỉ ra rằng, sức ép công việc dẫn tới việc ăn nhiều. Cuộc khảo sát tiến hành với 5.000 bệnh nhân cho thấy, những người béo phì thường có công việc chịu sức ép lớn. Để kiểm soát lượng đường trong máu nên ăn những thực phẩm có chứa carbohydrate hai tiếng một lần.
12. Loét dạ dàyChuối được dùng như một loại phực phẩm ăn kiêng chống rối loạn tiêu hóa vì có chất xơ và mềm. Trái cây này làm trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày và giảm tình trạng đau bao tử.
13. Hạ sốtNhiều quốc gia cho rằng chuối là loại trái cây làm lạnh. Loại hoa quả này giúp phụ nữ mang thai hạ nhiệt cơ thể.
14. Bệnh ngứa ngáyMẹo nhỏ để chữa bệnh ngứa ngáy và phù nền do vi khuẩn gây nên ở tay hoặc chân là dùng vỏ chuối tiêu xanh rửa sạch. Sau đó giã nát hoặc để nguyên rồi trà xát lên dùng da bị ngứa. Dùng trong nhiều ngày bệnh sẽ khỏi. Lý do là vì trong quả chuối tiêu xanh có chất (vị chát) có thể khống chế được nấm và vi khuẩn gây ngứa sinh sôi
15. Chữa bệnh hoNgười bị ho có thể dùng từ 1-2 quả, hầm ninh với đường phèn. Mỗi ngày dùng 1-2 quả ăn trong nhiều ngày hiệu quả rất tốt.
16. Chưa chuột rútMột mẹo rất hay cho những người thường bị chuột rút vào ban đêm là ăn đều đặn 1 quả chuối mỗi ngày. Một thời gian sau, bạn sẽ thấy được hiệu quả của nó
17. Hệ xương chắc khỏeChuối tiêu cũng giúp tăng lượng canxi được hấp thụ vào cơ thể cho hệ xương chắc khỏe
18. Bệnh goutKali trong chuối giúp đào thải, giảm sự ngưng tụ acid uric gây viêm tại khớp.
19. Giảm mệt mỏi cho mắtKhi cơ thể dung nạp quá nhiều muối sẽ làm cho tế bào tích nước, gây ra mắt sưng trũng, đỏ. Kali trong chuối có tác dụng trợ giúp cơ thể bài tiết lượng muối dư thừa, làm cho kali và natri cân bằng. Chuối còn hàm chứa carotein, ở một mức độ nào đó có thể giảm nhẹ mệt mỏi cho mắt, phòng tránh cho mắt bị lão hóa quá sớm.
20. Ngừa ung thưHiệp hội Ung thư Nhật mấy năm trước đây có một báo cáo: chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu. Ngoài ra, chuối giá rẻ, dễ ăn, mang đi lại thuận tiện, là chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, có thể nói là “loại quả thần kỳ”.
Đăng bởi: Nguyễn Hiếu
Từ khoá: 20 tác dụng tuyệt vời của quả chuối tiêu chín có thể bạn chưa biết
Top 8 Kem Dưỡng Da Garnier Của Nga Dưỡng Ẩm Và Bảo Vệ Da Hiệu Quả
Tìm hiểu về kem dưỡng da Garnier Nguồn gốc, xuất xứ của kem dưỡng da Garnier
Garnier được thành lập từ năm 1904 tại Pháp và đến năm 1970 thì được L’OReal mua lại. Đến hiện tại thì Garnier là một trong những thương hiệu mỹ phẩm lớn, được nhiều người ưa thích và có độ phủ sóng trên hơn 65 quốc gia khác nhau.
Công dụng của kem dưỡng da GarnierTheo đánh giá của nhiều người, kem dưỡng ẩm Garnier làm tốt nhiệm vụ của một sản phẩm cấp ẩm. Chúng giúp làn da có đủ lượng nước, giúp khắc phục tình trạng khô sần, sủi vảy. Từ đó đem lại làn da căng bóng và mềm mịn.
Bên cạnh đó, kem dưỡng ẩm Garnier cũng đảm bảo được độ an toàn và lành tính cho da. Mặc dù trong sản phẩm có chứa những chất hóa học gây nhiều tranh cãi như cồn, silicon, dầu khoáng,…
Ưu điểm của các sản phẩm kem dưỡng da Garnier
Nó có tác dụng dưỡng ẩm tuyệt vời, và ngay lần đầu tiên sử dụng, làn da trở nên săn chắc.
Sản phẩm có kích thước nhỏ gọn – 50g, giúp bạn dễ dàng bỏ túi xách khi đi du lịch, đi chơi.
Các loại kem dạng gel lỏng là rất khó. Khi thoa lên da, nó nhanh chóng tan ra mà không có màu hổ phách hay bết dính và thấm sâu vào da.
Thành phần chiết xuất tự nhiên, không chứa dầu, an toàn cho da.
Kem có mùi thơm nhẹ, mang lại cảm giác thoải mái, sảng khoái cho người dùng.
Giá thành tương đối rẻ.
Top 8 sản phẩm kem dưỡng da Garnier được ưa chuộng nhất Kem dưỡng da ban ngày Garnier Light Complete Speed SPF30 PA+++Nếu muốn sở hữu một làn da trắng sáng, không tì vết là điều thì bạn không thể bỏ qua kem dưỡng da ban ngày Garnier Light Complete Speed SPF30 PA+++. Sản phẩm với hàm lượng Vitamin C cao gấp 3 lần các kem dưỡng thông thường, cùng tinh chất quả Yuzu Nhật Bản giúp phát huy tối ưu công dụng dưỡng sáng da. Bên cạnh đó, kem dưỡng da ban ngày Garnier Light Complete Speed SPF30 PA+++ còn có khả năng chống nắng với chỉ số SPF30 PA+++ giúp bảo vệ da khỏi các tia có hại và các tác nhân xấu từ môi trường.
Điểm đặc biệt trong kem dưỡng da ban ngày Garnier Light Complete Speed SPF30 PA+++ là thành phần có tinh chất từ quả cam Yuzu – một loại cam đặc sản của đất nước Mặt Trời Mọc, chứa nhiều vitamin C, giàu chất chống oxy hoá và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đồng thời, với hàm lượng 3x Vitamin C, kem dưỡng da ban ngày Garnier Light Complete Speed SPF30 PA+++ giúp dưỡng sáng da cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có chứa thành phần AHA với công dụng loại bỏ tế bào chết và các lớp sừng gây tối màu da một cách nhẹ nhàng, từ đó giúp da trở nên sáng hơn.
Các thành phần như Octocrylene Octocrylene, Ethylhexyl Salicylate, Butyl Methoxydibenzoylmethane Butyl… có khả năng tăng cường hàng rào bảo vệ trên da, nhờ vào việc hấp thụ tia cực tím, tia UVB, UVA và các tác nhân xấu từ môi trường.Niacinamide giúp se khít lỗ chân lông, giải quyết tình trạng da xỉn màu, làm mờ các dấu hiệu lão hoá, củng cố hàng rào bảo vệ da và giảm thiểu tác hại từ môi trường.
Sản phẩm có kết cấu mỏng nhẹ, với khả năng thẩm thấu nhanh, phù hợp với làn da người Châu Á.
Mặt nạ ngủ Garnier Light Complete YoghurtMặt nạ ngủ Garnier Light Complete Yoghurt với công thức chứa vi sinh sữa chua từ đậu nành chứa Lactic Acid nuôi dưỡng da mềm mịn và thu nhỏ lỗ chân lông, ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, giúp tái tạo và bảo vệ da trong lúc ngủ. Ngoài ra, trong sữa chua đậu nành còn có Vitamin E, B2 giúp da mịn màng và khỏe mạnh mà không gây kích ứng cho da.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường và ánh nắng mặt trời. Ngoài ra Vitamin C còn có chức năng sản sinh Collagen làm tăng sự liên kết giữa các mô, ức chế quá trình hình thành Melanin góp phần làm mờ các vết nám và tàn nhang cứng đầu, giúp cho da sáng hồng, mịn màng.
Chiết xuất từ tinh chất chanh Yuzu Nhật Bản hàm lượng Vitamin C cao gấp 3 lần giàu chất chống oxy hoá giúp da sáng hơn giúp làm mờ những vết thâm mụn và góp phần đáng kể cải thiện làn da trở nên căng mịn, sáng bóng hơn đồng thời bảo vệ da khỏi tác hại của ánh mặt trời ngăn ngừa hình sắc tố Melamin. Ngoài ra, các Vitamin trong quả như A, B, C giúp da khỏe mạnh hơn và giữ ẩm rất tốt từ đó tăng độ đàn hồi và làm trắng da, tăng cường khả năng tái tạo Collagen trẻ hóa làn da.
Kết cấu kem sữa mỏng nhẹ thấm sâu và nuôi dưỡng da hiệu quả.
Serum Garnier Light Complete Vitamin C BoosterSerum Garnier Light Complete Vitamin C Booster có thiết kế dạng lọ thủy tinh trong suốt do sản phẩm có phái sinh bền vững là EAA nên rất dễ bảo quản, bao bì trong suốt cũng sẽ không làm sản phẩm bị oxy hóa. Serum Garnier Light Complete Vitamin C Booster có phần nắp màu trắng dạng ống bơm nhỏ giọt, trên thân lọ có dán nhãn dán màu xám. Trên nhãn dán ngoài in logo và tên sản phẩm ra còn đặc biệt nhấn mạnh vào thông tin “gấp 30 lần độ đậm đặc” bằng font chữ màu cam nổi bật.
Với các thành phần nổi bật như Ethyl Ascorbic Acid (EAA) – phái sinh vitamin C bền vững đối với cả nhiệt độ 45 độ C, có khả năng làm sáng da vượt trội, mờ thâm mụn, giúp da đàn hồi và căng bóng hơn, thẩm thấu sâu vào da để nuôi dưỡng da hiệu quả.
Bên cạnh vitamin C, sản phẩm còn chứa thành phần dưỡng trắng da cũng đỉnh cao không kém là Niacinamide. Ngoài ra thành phần này còn giúp chống lão hóa, cân bằng dầu thừa, củng cố lớp màng bảo vệ da,…
Tinh chất từ quả Yuzu – loại quả “đắt đỏ” đến từ Nhật Bản, thuộc dòng họ cam chanh và rất giàu vitamin C. Thành phần này giúp nồng độ vitamin C trong sản phẩm đậm đặc gấp 30 lần.
Kem dưỡng da Garnier Skin Naturals chiết xuất cây ngưu bàngKem dưỡng da Garnier Skin Naturals được chiết xuất từ thành phần tự nhiên như cây ngưu bàng. Đây là thành phần quan trọng có tác dụng giúp da rạng rỡ, mịn màng và ngăn ngừa các vết bóng không cần thiết trên da. Ngoài ra kem còn được chiết xuất từ các thành phần tự nhiên rất an toàn cho người sử dụng.
Đây là sản phẩm vừa có công dụng dưỡng ẩm vừa giúp bảo vệ làn da trong thời gian dài. Ngoài ra kem còn có một số công dụng khác như giữ cân bằng độ ẩm tự nhiên và giúp da trắng sáng, mịn màng, mang đến làn da tươi trẻ cho người sử dụng.
Garnier Skin Naturals chiết xuất ngưu bàng dành cho làn da nữ và được dùng cho cả làn da thường và da hỗn hợp.
Cách dùng sản phẩm khá đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch vùng da cần thoa như vùng mặt, cổ và cằm. Sau đó lấy một lượng kem vừa phải thoa đều lên. Nên sử dụng sản phẩm mỗi ngày để nâng cao hiệu quả và tránh tiếp xúc kem với mắt.
Kem dưỡng da Garnier Moisture Rescue RefreshingKem dưỡng ẩm Garnier Moisture Rescue Refreshing có thành phần chính là vitamin E và tinh chất từ trái cây có tác dụng tái tạo lại kết cấu da, tăng cường độ đàn hồi cho da và giúp làn da luôn tươi trẻ mỗi ngày.
Sản phẩm không chỉ có công dụng dưỡng ẩm tốt trong nhiều giờ mà còn giúp làn da của bạn luôn mịn màng và căng bóng. Bên cạnh đó kem còn tạo màng khóa ẩm từ sâu bên trong ngăn chặn tình trạng bong tróc và tổn thương của da.
Đây là dòng kem dưỡng ẩm dành cho da thường hoặc da hỗn hợp và da dầu.
Kem nên được dùng 2 lần/ngày vào mỗi buổi sáng và buổi tối. Làm sạch vùng da trước khi thoa, sau đó lấy một lượng kem vừa đủ thoa lên da nhẹ nhàng để kem thẩm thấu vào da.
Kem dưỡng da Garnier Botanic Green Tea CreamKem dưỡng da Garnier Botanic Green Tea Cream được chiết xuất từ 96% thành phần tự nhiên lá trà xanh có khả năng làm sạch sâu, làm giảm độ dầu của da và ngăn ngừa mụn. Ngoài ra trong trà xanh còn có một số thành phần giúp các tế bào hoạt động tối ưu như vitamin A, vitamin B,…
Đây là sản phẩm dưỡng da không chỉ có công dụng làm sạch da, cấp ẩm mà còn giúp làn da của bạn trở nên tươi trẻ và chống lão hóa. Ngoài ra kem còn giúp giảm nếp nhăn, làm sáng da và giúp da trở nên mịn màng hơn.
Sản phẩm là dòng kem dưỡng ẩm dành cho da dầu hỗn hợp và da mụn. Đặc biệt kem dành cho chị em phụ nữ muốn phục hồi độ ẩm của da và giảm bóng dầu.
Cách sử dụng kem gồm các bước làm sạch da và thoa lên da lớp kem vừa phải. Nên sử dụng kem vào mỗi buổi sáng để làm lớp nền trang điểm.
Kem dưỡng da Garnier Skin Naturals Cream RoseKem dưỡng da mặt Garnier Skin Naturals Cream Rose được chiết xuất từ 96% tinh chất hoa hồng tự nhiên có tác dụng cấp ẩm và tạo hương thơm hoa hồng dịu nhẹ. Bên cạnh đó thành phần của kem còn có một số vitamin như vitamin A, vitamin E,… giúp làn da trở nên mềm mại và bảo vệ da khỏi tác động của môi trường.
Sản phẩm có tác dụng dưỡng ẩm, cấp ẩm chuyên sâu và giúp làn da trở nên mềm mịn hơn, tươi trẻ hơn. Ngoài ra kem còn giúp bảo vệ làn da của bạn tránh tác hại của môi trường và cung cấp chất dinh dưỡng hiệu quả cho da.
Đây là sản phẩm dành cho chị em có làn da khô và nhạy cảm
Advertisement
, muốn kéo dài độ tươi trẻ của làn da.
Để nâng cao hiệu quả sản phẩm nên sử dụng kem đều đặn mỗi buổi tối trước khi ngủ. Trước khi sử dụng kem nên làm sạch da, sau đó thoa lên da một lớp kem vừa phải và massage nhẹ nhàng để da thẩm thấu nhanh hơn.
Kem dưỡng da Garnier Skin Naturals Botanic tinh chất dầu hạt nhoKem dưỡng da Garnier Skin Naturals Botanic tinh chất dầu hạt nho được sản xuất từ thành phần tự nhiên giàu dưỡng chất với chiết xuất nho có tác dụng cung cấp độ ẩm cho da và giúp làn da trở nên mềm mại, tươi mát hơn. Ngoài ra, thành phần của kem còn có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của môi trường.
Garnier Skin Naturals Botanic tinh chất dầu hạt nho không chỉ có công dụng dưỡng da mà còn giúp ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn. Bên cạnh đó, kem còn giúp làn da trở nên trắng sáng tự nhiên, rạng rỡ rõ rệt.
Đây là sản phẩm dưỡng da dành cho da thường, da hỗn hợp và da khô. Sản phẩm phù hợp cho chị em muốn tái tạo làn da và phục hồi lại làn da trắng sáng tự nhiên.
Cách dùng sản phẩm khá đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch vùng da cần thoa như vùng mặt, cổ và cằm. Sau đó lấy một lượng kem vừa phải thoa đều lên. Nên sử dụng sản phẩm mỗi ngày để nâng cao hiệu quả và tránh tiếp xúc kem với mắt.
Các câu hỏi thường gặp về kem dưỡng da Garnier Hạn chế của kem dưỡng da Garnier là gì?
Danh sách thành phần có chứa cồn và silicone. Nồng độ này an toàn cho da nhưng cần thận trọng với những người có làn da nhạy cảm
Sản phẩm này hơi khó chịu và mất vệ sinh khi sử dụng với thiết kế chai miệng rộng. Bạn cần rửa tay sạch sẽ trước khi sử dụng.
Mua kem dưỡng da Garnier chính hãng ở đâu giá tốt nhất?Hiện nay, các dòng kem dưỡng da Garnier của Nga đã có mặt tại các cửa hàng mỹ phẩm nổi tiếng ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua sản phẩm online trên các trang thương mại điện tử của Shopee, Tiki, Lazada,…
Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm nhiều thông tin và lựa chọn khi có ý định mua kem dưỡng da Garnier. Hãy lưu lại tổng hợp những kem dưỡng da Garnier của Nga dưỡng ẩm và bảo vệ da hiệu quả này.
Suy Dinh Dưỡng Ở Người Già Và Những Điều Nên Biết
Suy dinh dưỡng là một tình trạng khá phổ biến, không chỉ xảy ra ở trẻ nhỏ mà cả những người cao tuổi cũng có thể mắc phải. Với những người già mà bị suy dinh dưỡng thì rất dễ dẫn tới những căn bệnh nguy hiểm khác như bệnh truyền nhiễm, bệnh mãn tính gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe người bệnh. Chính vì thế mà bài viết sau sẽ chia sẻ tới bạn những thông tin cần biết về suy dinh dưỡng ở người già.
1. Nguyên nhân gây ra suy dinh dưỡng ở người già
Suy dinh dưỡng thường xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó thường thấy nhất là vì chế độ ăn uống không hợp lý và không điều độ, chỉ ăn qua loa, ăn thiếu chất lượng, thậm chí là có bữa đói, bữa no nên mới dẫn tới việc không đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Một nguyên nhân khác là do những khó khăn trong sức khỏe khi tuổi đã cao. Người già thường có răng kém nên việc nhai thức ăn không còn dễ dàng như xưa, dẫn tới hấp thu dưỡng chất kém. Thêm nữa, việc tiết nước bọt cũng như vị giác và khứu gíac đều bị suy giảm, khiến người cao tuổi không có cảm giác thèm ăn.
Suy dinh dưỡng còn có thể là vì dị ứng, lo lắng về rối loạn tiêu hóa dẫn tới kiêng ăn quá nhiều thứ, thậm chí cả sữa và cá cũng không ăn khiến nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể không được đáp ứng. Những người mắc bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng co thắt, bị trầm cảm mạn tính, sa sút trí tuệ, nghiện rượu… cũng có nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng khi về già.
2. Triệu chứng của duy sinh dưỡng ở người già
Tình trạng suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể bị sụt cân từ 5-10% trong khoảng thời gian chỉ có 6 tháng đến một năm. Người bệnh sẽ có các biểu hiện như mệt mỏi, chán ăn, hay quên, thường cáu gắt vô cớ. Bệnh suy dinh dưỡng kéo dài sẽ từ từ biểu hiện ra bên ngoài, người bệnh sẽ thấy miệng khô, lưỡi và môi bị lở, da khô nhợt nhạt, tóc giòn, móng tay và móng chân dễ gẫy. Suy dinh dưỡng ở người già còn có các triệu chứng suy giảm chức năng tiêu hóa như buồn nôn, đi ngoài thì phân lúc lỏng lúc rắn thất thường, hay bị đau bụng…
Nếu người cao tuổi bị suy dinh dưỡng kèm theo các chứng bệnh mạn tính như hen suyễn, bệnh tim, viêm gan, bệnh về xương khớp… thì bệnh sẽ ngày càng nặng, diễn biến nhanh chóng khiến cơ thể trở nên suy nhược nghiêm trọng. Nếu thấy tình trạng bệnh bất thường thì cần đi khám ngay để tránh để lại những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe cũng như cơ thể.
3. Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người già
Chế độ ăn uống là điều quan trọng nhất để giúp ngăn ngừa suy dinh dưỡng. Người cao tuổi cần ăn đúng giờ cũng như hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng. Các món ăn chế biến cho người già nên ở dạng mềm, dễ nhai, dễ nuốt. Tuy nhiên, không nên xay nhuyễn thức ăn vì sẽ làm mất mùi vị, không ngon. Trong bữa ăn cũng nên có món canh để người già dễ nuốt hơn đồng thời có thể ăn thêm các bữa phụ để đảm bảo đủ số lượng.
Về thức ăn thì có thể giảm lượng cơm và thay thế bằng các loại khoa củ, bắp ít năng lượng, không gây béo phì mà lại còn nhiều chất xơ giúp đào thải cholesterol thừa. Người cao tuổi cũng nên ăn nhiều cá, mỗi tuần ăn ít nhất ba bữa chính có cá và bổ sung thêm các chất đạm thực vật như đậu hũ, sữa đậu nành, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt… Ăn thêm rau xanh và trái cây để cung cấp vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể chống lại bệnh tật.
Người cao tuổi cũng nên uống sữa, nhất là khi không ăn được nhiều trong các bữa chính để bổ sung thêm năng lượng. Hạn chế các dạng mỡ động vật, đồ ăn quá ngọt, bia rượu, món ăn mặn. Uống đủ 1,5 lít nước mỗi ngày kết hợp với một chế độ luyện tập nhẹ nhàng để tăng cường trao đồi chất, giúp ngon miệng hơn. Việc tập thể dục cững sẽ góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Suy dinh dưỡng ở người già là một tình trạng thường thấy và cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý để bổ sung lại dưỡng chất cũng như phòng tránh căn bệnh này. Vấn đề suy dinh dưỡng có thể dẫn tới những ảnh hưởng nghiêm trọng nên cần được lưu ý và phát hiện càng sớm càng tốt.
Theo dinhduong.online tổng hợp
Cà Chua: 10 Công Dụng Tuyệt Vời Và Những Món Ăn Ngon
Nguồn gốc của cà chua
Cà Chua (tên khoa học: Solanum lycopersicum), là loại thực vật thuộc họ Cà (Solanaceae) có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Là loại cây thân mềm, thân và gốc được bao phủ bởi nhiều lông tơ mảnh. Quả khi còn non có màu xanh, khi chín có màu đỏ, vàng, tím… đẹp mắt.
Cà chua được người Aztec trồng tại Nam Mỹ và được mang tới Châu Âu vào năm 1521. Sau đó được lan truyền và trồng trên khắp thế giới nhưng đặc biệt phổ biến ở các nước có khí hậu nhiệt đới và ôn đới. Việt Nam là một trong những quốc gia trồng được cà chua có chất lượng tốt trên thế giới.
Đặc điểm của cà chuaCây cà chua có thân mềm, cao từ 1 – 3 mét, thường được trồng leo giàn hoặc bò dưới đất.
Quả cà chua còn sống có màu xanh, khi chín có nhiều màu sắc khác nhau, vỏ láng bóng, vị hơi chua nhẹ, nhiều hạt là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Quả cà chua có nhiều kích thước khác nhau tùy vào giống cà chua, khu vực trồng trọt mà đường kính từ 1 – 6cm. Trên thế giới, Trung Quốc là đất nước có sản lượng cà chua lớn nhất thế giới, sau đó đến Hoa Kì, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập (số liệu 2009).
Tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới, có rất nhiều giống loại cà chua, mỗi loại sẽ có hương vị và hình dáng, thành phần dinh dưỡng khác nhau. Trong số đó, chúng ta có thể điểm qua một số loại cà chua phổ biến tại Việt Nam như: Cà chua thường, cà chua bi, cà chua beef, cà chua tím, cà chua bi lùn quả đỏ, cà chua bạch tuộc, cà chua Arka F1,…
Theo phân tích của các nhà khoa học, cà chua là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin A, C và K, cùng hàm lượng khoáng chất khác phốt pho, mangan, magiê, kali, đồng,….
Trung bình cứ 100gr cà chua có:
Nước: 94.52g
Năng lượng: 18kcal
Carbohydrate: 3.89g (trong đó đường là 2.63g và chất xơ là 1.2g)
Chất béo: 0.2g
Chất đạm: 0.88g
Vitamin C: 13.7mg
Ngoài ra còn có: 10mg canxi, 0.27mg sắt, 11mg magie, 24mg phốt pho, 237mg kali, 0/17mg kẽm,…
Cải thiện thị lựcTrong cà chua chứa lượng Vitamin A , C lớn. Đây là 2 dưỡng chất có lợi cho mắt giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa quáng gà, giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Phòng chống ung thưCà chua có chứa hợp chất lycopene với hàm lượng cao, hợp chất này là một trong những chất chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc phải một số bệnh ung thư, như cổ tử cung, dạ dày, phổi, vòm họng, đại tràng, trực tràng, thực quản và nhất là ung thư tuyến tiền liệu…
Làm sáng daLycopene có trong cà chua sẽ giúp bảo vệ làn da của bạn, giúp da tránh khỏi những tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời. Chỉ cần thoa một chút bột cà chua lên da giúp se khít lỗ chân long, tái tạo làn da.
Làm giảm lượng đường trong máuTrong cà chua hàm lượng chất xơ, chất khoáng crom cao giúp ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate có trong cà chua rất ít giúp làm giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Giúp ngủ ngon hơnNếu bạn đang bị mất ngủ, hãy bổ sung cà chua vào khẩu phần ăn của mình, vitamin C và hợp chất lycopene có trong cà chua giúp bạn ngủ ngon hơn, giấc ngủ cũng dễ đến hơn.
Giúp xương chắc khỏeVitamin K và canxi có trong cà chua giúp xương chắc khỏe hơn cũng như phòng chống bệnh loãng xương thường gặp.
Chữa các bệnh mãn tínhTheo kết quả nghiên cứu cho thấy: Khi ăn cà chua hoặc uống nước ép cà chua mỗi ngày giúp giảm đau và các triệu chứng của bệnh mãn tính và tốt cho những người bệnh tim.
Tốt cho tócKhi ăn cà chua các loại vitamin, sắt trong cà chua giúp cân bằng độ pH của tóc, giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt.
Giảm béoCà chua chứa rất ít năng lượng, lại không chứa các cholesterol, giàu chất xơ và nước giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hạn chế ăn cà chua còn sốngCà chua còn sống chứa lượng lớn chất alkaloid, chất này khi đi vào cơ thể dễ gây ra ngộ độc thực phẩm. Và khi cà chua chín thì chất này sẽ mất đi nhường chỗ cho các lượng chất có lợi khác.
Rửa thật kỹ cà chua trước khi ăn Hạn chế ăn hạt cà chuaHạt cà chua có vỏ ngoài khá cứng, khi ăn vào sẽ làm đường ruột khó tiêu hóa và phân hủy được.
Không ăn cà chua khi đóiCà chua có chứa pectin và nhựa phenolic, khi đói trong dạ dày có lượng axit cao, các hợp chất này khi kết hợp với nhau dễ gây ra tình trạng non mửa, đau bụng.
Không ăn cà chua cùng dưa chuột, dưa leoEnzyme catabolic có trong dưa chuột sẽ phá hủy vitamin C có trong cà chua, vậy nên nếu ăn cùng lúc 2 loại này sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C có trong cà chua.
Không ăn cà chua quá nhiều cùng lúcĂn cà chua quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng không thể dung nạp các loại thực phẩm khác, ngoài ra cũng dễ dẫn đến các bệnh như đau dạ dày,…
Bạn nên xem: Những thực phẩm không nên kết hợp với cà chua
Cà chua đỏ có lợi thế về chất chống oxy hóa Lycopene và các Vitamin A, để giúp cho xương chắc khỏe, chống được sự lão hóa về da hoặc giảm nguy cơ các bệnh về mắt cũng như chống lại các bệnh ung thư hiệu quả. Do cà chua đỏ chứa Vitamin C nhiều hơn nên sẽ phòng chống bệnh cảm cúm hiệu quả hơn.
Thế nhưng, cà chua vàng cũng có lợi thế của mình đó là có hàm lượng sắt, kẽm và Vitamin B nhiều hơn. Sắt giúp giảm nguy cơ thiếu máu, Phốt pho cần thiết cho xương và răng, Kali làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc tim mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Ngoài ra hàm lượng kẽm lại gấp đôi so với cà chua đỏ nên rất tốt trong việc giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Tóm lại, cà chua vàng hay đỏ cũng đều tốt cho sức khỏe. Nhưng vì mỗi loại có những chất đặc trưng riêng khác nhau nên tùy vào việc bổ sung chất của mỗi người. Ví dụ, bạn đang thiếu sắt thì nên dùng cà chua vàng, còn bạn muốn chống oxy hóa, đẹp da chẳng hạn thì nên dùng cà chua đỏ.
Dựa vào màu sắcKhi chọn cà chua theo màu sắc, bạn nên chọn những quả có vỏ đỏ tươi, đều màu. Bên cạnh đó, cũng nên chọn quả nguyên vẹn, không bị trầy sướt, cà chua phải căng mọng thì mới ngon.
Thông thường, bên ngoài vỏ cà chua thường có những nốt nhỏ li ti đều nhau. Cà chua ngon phải chín mọng, hạt bên trong phải màu vàng (thay vì màu xanh), thịt cà chua phải màu đỏ.
Dựa vào hương thơmCách này rất dễ thực hiện. Nếu bạn ngửi, quả cà chua có mùi thơm dịu nhẹ thì chính là cà chua ngon. Những quả cà chua không có mùi thơm là những quả bị ép chín bằng hóa chất.
Dựa vào cuống quảTốt nhất là chọn cà chua còn cuống và cuống phải tươi, không bị héo hoặc úng. Đối với cà chua chín cây tự nhiên, phần cuống sẽ dính chặt vào quả hơn. Vì thế, nếu bạn dùng tay kéo nhẹ, cuống không bị rụng dễ dàng thì đó là cà chua ngon.
Trong một số rất ít trường hợp, người bị dị ứng với phấn hoa có thể sẽ dị ứng với cà chua. Hội chứng này được gọi là hội chứng dị ứng phấn hoa, thức ăn hoặc hội chứng dị ứng đường miệng. Những ai mắc phải hội chứng này, nếu ăn cà chua (hoặc một số trái cây, rau tương tự phấn hoa) thì hệ miễn dịch sẽ tấn công các protein có trong những thực phẩm này. Và sẽ xuất hiện dị ứng, ngứa và sưng cổ họng hoặc miệng.
Bên cạnh đó, người bị dị ứng với mủ cao su cũng có thể bị phản ứng chéo với cà chua.
Nguồn: Dân Trí, Vinmec.
Bảo quản trong tủ lạnh
Nhiệt độ để bảo quản cà chua tươi ngon lâu nhất chính là từ 20 – 25 độ C. Tùy vào mức độ chín của cà chua mà sẽ có những cách bảo quản khác nhau.
Cà chua còn xanh: Bạn không nên cho vào tủ lạnh để bảo quản. Vì nhiệt độ tủ lạnh thấp sẽ làm cà chua mất ngon, khô cứng, mất nước hoặc bị vỡ khi nấu.
Cà chua có màu hồng nhạt: Bạn nên cho vào hộp kín trước rồi mới đặt vào tủ lạnh. Nhiệt độ thích hợp là khoảng 5 độ C, thời gian bảo quản khoảng 4 ngày. Sau đó, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ lên mức 14 – 15 độ C, cà chua sẽ chín tự nhiên trong khoảng 1 – 4 ngày. Với cách này, bạn có thể giữ cà chua tươi ngon trong 7 ngày.
Cà chua màu đỏ: Lúc này, bạn bọc kín cà chua bằng giấy rồi cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-5 độ C, độ ẩm ở mức 85-90%. Theo cách này, cà chua có thể giữ trong 1-2 ngày.
Bảo quản cà chua bằng tro
Nước ép cà chuaChỉ cần cà chua chín cho vào máy ép ép lấy nước, thêm đường, sữa nếu muốn là có ngay ly nước ép cà chua thơm ngon thanh mát rồi.
Xem cách làm chi tiết tại bài viết: Cách làm nước ép cà rốt cà chua giúp đẹp da, sáng mắt
Cà chua nhồi thịt sốt càCà chua nhồi thịt là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt. Thịt được nhồi trong cà chua rất mềm, nóng hổi, thấm đậm nước sốt cà chua.
Khi cắn cà chua hòa quyện cùng với thịt, vị chua của cà làm cho món ăn không hề bị ngán. Món này rất thích hợp cho cả trẻ em tới người già đó!
Xem cách làm chi tiết: Cà chua nhồi thịt sốt cà ngon miệng cho ngày mưa cực kì đơn giản
Cá nục kho cà chua thơm ngonMón ăn trở nên ngon hơn bao giờ hết nhờ miếng cá béo ngậy đậm đà, vị cay nhẹ, ăn cùng cơm trắng thì… hết cả nồi cơm vẫn còn thòm thèm đấy.
Tham khảo cách làm tại bài viết: Cách kho cá nục với cà chua thơm ngon
Trứng xào cà chuaMón trứng xào cà chua tuy cách thực hiện vô cùng đơn giản nhưng lại là món ăn vừa ngon, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cả gia đình.
Xem cách làm: Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm
Thịt heo sốt cà chuaMón thịt heo sốt cà chua thơm ngon, hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt ăn với cơm vô cùng ngon đấy.
Chả cá sốt cà chua đậm đàChả cá giòn dai, kết hợp cùng cà chua hơi chua chua đậm vị. Là món ăn thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe lại dễ ăn cực kì.
Canh thịt bò cà chua đơn giảnSự kết hợp tưởng chừng như lạ lẫm lại mang đến cho bạn món ăn ngon miệng cực kỳ. Thịt bò mềm thấm vị, cà chua thanh cùng với cách nêm nếm đậm đà mang đến món ăn ngon miệng cực kì.
Tham khảo cách làm chi tiết: Cách nấu canh thịt bò cà chua đơn giản, ngon mê ly
Dựa vào sự khác nhau của cà chua đỏ và cà chua vàng bạn sẽ biết cách chọn loại cà chua phù hợp với mình. Hoặc bạn cũng có thể chia thực đơn sao cho phù hợp để có thể ăn được cả hai loại cà chua và cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho cơ thể.
Cập nhật thông tin chi tiết về Quả Hồng: Quả Của Mùa Thu Và Những Dinh Dưỡng Tuyệt Vời trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!