Bạn đang xem bài viết Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Ngon Chuẩn Vị Bằng Chảo Chống Dính được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách làm tôm hùm nướng phô mai ngon chuẩn vị bằng chảo chống dínhLớp phô mai béo ngậy hòa quyện với thịt tôm hùm tạo nên món tôm hùm nướng phô mai có hương vị đặc trưng, còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng mình làm ngay món này thôi.
Tôm hùm nướng phô mai là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ nền ẩm thực tinh tế, độc đáo của nước Pháp. Vì thế, tạo nên món ăn này đúng chuẩn cũng đòi hỏi ở người nấu sự tinh tế, tỉ mỉ trong từng công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đến chế biến.
1 Nguyên liệu làm tôm hùm nướng phô mai
2 Cách làm tôm hùm nướng phô mai Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm sốt bơ tỏi
Tôm mua về đem rửa sạch (bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, đang bơi, thân săn chắc, vỏ cứng). Dùng dao cắt dọc theo vỏ tôm cả mặt lưng và mặt bụng.
Bắc chảo nóng, cho bơ, tỏi băm, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước, nêm nếm vừa miệng. Đun sền sệt làm nước sốt.
Bước 2 Nướng tôm
Cho tôm lên chảo. Lấy phần nước sốt bơ tỏi tưới lên thịt tôm cho thấm đều. Bật lửa nhỏ vừa, đậy nắp kín. Khi thấy vỏ tôm đỏ đều, xé phô mai, xếp phủ kín mặt thịt tôm. Vẫn bật lửa nhỏ vừa, đậy nắp kín. Đến khi phô mai chảy đều, tắt bếp, dọn ra dĩa.
3 Thành phẩm
Món tôm hùm nướng phô mai có độ dai, ngọt, chắc thịt từ tôm, quyện cùng lớp phô mai béo thơm và sốt bơ tỏi đậm đà. Đây sẽ là món ăn nhâm nhi đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa lạnh.
4 Bí quyết làm món tôm hùm nướng phô mai ngonĐể chế biến món tôm nướng phô mai ngon, bạn cần đặc biệt chú ý ở khâu chọn nguyên liệu. Để chọn được tôm hùm ngon:
Bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, đang bơi, thân săn chắc, vỏ cứng.
Bạn nên ưu tiên lựa những con tôm có màu sáng, tránh chọn những con tôm có màu ngả sang đỏ hay vàng.
Chú ý mua những con tôm có phần đầu còn dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh.
Để thêm ngon miệng, bạn có thể chấm cùng muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh sẽ đậm đà hơn.
Bách hóa XANH
3 Cách Làm Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Bằng Chảo Chống Dính Đơn Giản Thơm Ngon
Khi nướng bánh mì trên chảo bạn nên để lửa nhỏ liu riu để bánh không cháy khét. Ảnh: Internet
Bánh mì bơ tỏi chín bỏ ra đĩa, để nguồn dần cho chúng giòn hơn là có thể thưởng thức. Chiếc bánh có vỏ ngoài giòn giòn, mùi bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy cực hấp dẫn. Chúng hứa hẹn sẽ là món ăn vặt, món ăn sáng tiết kiệm, thực hiện nhanh chóng.
Mùi bơ tỏi lá mùi thơm lừng, chiếc bánh giòn tan thấm sốt béo ngậy khiến ai cũng say mê. Ảnh: Internet
2. Cách bánh mì nướng bơ tỏi bằng chảo – Bánh mì sandwichBánh mì sandwich mềm mại hòa cùng sốt bơ tỏi thơm béo sẽ càng làm bạn mê mẩn. Nhanh chóng “tậu” công thức mới này để có món ăn vặt ngon vào những ngày rảnh rỗi. Ngoài ra nếu thích bạn còn có thể tự làm bánh mì sandwich tại nhà cực dễ và tiết kiệm.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3 lát bánh mì sandwich
5 tép tỏi băm
2 thìa canh bơ lạt
Sốt mayonnaise
Ít rau mùi tây
Đường
2.2. Các bước thực hiệnBước 1 : Bỏ bơ vào nồi hấp cách thủy làm tan chảy. Kế đến lấy chúng ra cho vào tỏi băm, thìa canh rau mùi thái nhuyễn, 1.5 thìa canh đường, 1 thìa canh sốt mayonnaise trộn đều cho hòa tan.
Bước 2 : Cắt bánh mì sandwich làm đôi. Múc hỗn hợp sốt bơ tỏi phết đều lên một mặt bánh mì.
Bước 3 : Bắc chảo lên bếp làm nóng. Kế đến xếp bánh mì lên nướng lửa nhỏ liu riu. Nướng vài phút kiểm tra thấy mặt bánh rám nâu thì trở mặt. Đến khi thấy mặt bánh dưới cháy xém thì lật bánh lại lần nữa. Nướng đến lúc thấy bánh hơi cứng lại là được.
Chiếc bánh mì sandwich khi nướng bơ tỏi sẽ có độ tan phần rìa, mềm mại bên trong ruột. Ảnh: Internet
Chiếc bánh mì nướng thơm lừng cực hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh giòn, sốt bơ tỏi thơm lừng, sốt mayonnaise béo ngọt. Cách làm bánh mì bơ tỏi này rất thích hợp để ăn sáng nhẹ.
Chiếc bánh mì nướng bơ tỏi thơm lừng gian bếp rất thích hợp để ăn sáng cùng ly sữa ấm nóng. Ảnh: Internet
3. Bánh mì nướng bơ tỏi bằng chảo nhanh chóngVào những ngày bận rộn bạn có thể ăn sáng đơn giản với bánh mì bơ tỏi áp chảo. Với chiếc bánh này bạn chỉ cần vài nguyên liệu có sẵn trong gian bếp là có thể hoàn thành.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 ổ bánh mì
1 miếng bơ lạt
Ít hành lá
3 tép tỏi
1/2 thìa cà phê đường
1/3 thìa cà phê muối
Tương ớt, sốt mayonnaise
3.2. Các bước thực hiệnBước 1 : Bánh mì dùng dao bén thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2 : Bắc chảo chống dính lên bếp cho vào miếng bơ lạt nấu chảy. Tiếp theo cho tỏi vào phi thơm, không quá vàng. Kế đến cho hành lá, đường, muối đã chuẩn bị vào khuấy đều.
Bước 3 : Thả bánh mì vào chiên lửa nhỏ dùng đũa đảo đểu cho thấm gia vị. Đến khi 2 mặt bánh mì cháy xém, bơ thấm đều vào bánh thì lấy ra đĩa. Rưới lên ít tương ớt, mayonnaise là có thể thưởng thức.
Không cần pha sốt bạn có thể nấu trực tiếp sốt bơ trên chảo rồi cho bánh mì vào nướng cùng nhanh chóng. Ảnh: Internet
Chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã thực hiện thành công bánh mì nướng bơ tỏi bằng chảo. Chiếc bánh thơm lừng, giòn rụm dùng để làm món ăn vặt cũng rất ngon. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện chiêu đãi bạn bè, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ.
Chiếc bánh mì nóng hỏi, giòn rụm hòa cùng bơ tỏi thơm béo ngon ngất ngây. Ảnh: Internet
Bánh mì nướng bơ tỏi không dùng lò nướng, nồi chiên không dầu vẫn ngon. Chúng có thể dùng chay hay mặn đều được. Thay vào đó nếu bạn ăn thuần chay có thể thay tỏi bằng hành boa rô. Tin rằng thành phẩm sẽ rất ngon và được cả nhà yêu thích.
Ngọc Hân
4 Loại Sốt Chấm Món Nướng Ngon Chuẩn Vị Được Làm Ở Nhà
Những bí kíp xung quanh món nướng luôn là đề tài nóng hổi được nhiều người quan tâm. Để có một món nướng ngon, một bữa tiệc BBQ hoành tráng, thịt nướng ngon không vẫn chưa đủ. Sốt chấm mới chính là điều giúp bữa ăn của bạn được trọn vẹn. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách để có được những loại sốt chấm món nướng ngon chuẩn vị như ở nhà hàng, bất kỳ món nướng nào cũng sẽ không thể làm khó được bạn.
Nhiều ý kiến cho rằng, món nướng tuy thường được ướp khá đậm đà trong một thời gian lâu để thịt thấm gia vị, không cần ăn kèm cùng sốt chấm. Tuy nhiên một món nướng ngon cần có sự hòa quyện giữa thực phẩm nướng và sốt chấm ăn kèm. Quá trình ướp là thời gian để thịt mềm, nguyên liệu thấm hương liệu tạo mùi thơm và áo một lớp vị bên ngoài. Bên trong nguyên liệu vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên vốn có. Sốt chấm chính là thành phần chính làm nên vị đậm đà khi ăn.
Chọn sốt chấm phù hợp với từng món nướngCó khá nhiều công thức làm sốt chấm món nướng được chia sẽ trên internet, hầu hết chúng đều phù hợp với nhiều loại đồ nướng. Tuy nhiên, để món ăn được tròn vị, hãy chú ý một số điểm khi chọn sốt chấm sau:
Với những loại thịt có mùi đặc trưng như bò, dê, cừu, thỏ,… bạn nên chọn sốt chấm có thành phần là các loại nguyên liệu tạo mùi như tỏi, hành, ớt xanh, tiêu,… để trung hòa lại mùi thịt. Đặc trưng thịt ngọt và thường được nướng theo cách chín tái, giữ ẩm để giữ lại độ ngọt. Vì thế bạn nên pha sốt chấm tròn vị, không quá đậm đặc.
Thịt heo và thịt gà là loại thịt khá dễ tính, ăn cùng loại sốt nào cũng trở nên ngon lành, nhất là những loại sốt chấm có nguyên liệu có mùi hương và độ béo đặc trưng như bơ đậu phộng, mè, tương ớt Hàn Quốc,… Tuy nhiên nếu bạn dùng loại thịt heo có nhiều mỡ, có thể chọn sốt chấm có độ chua nhẹ để chống ngán và trung hòa lại vị ngấy.
Để hòa hợp với các loại cá và hải sản, không sốt chấm nào hoàn hảo hơn những loại muối pha cùng gia vị.
Bên cạnh đó, những loại lòng động vật như phèo non, ruột non, bao tử thường có mùi. Vì thế, bạn nên cân nhắc chọn lựa sốt chấm có thể át được mùi của chúng.
4 loại sốt chấm “thần thánh” giúp bạn chinh phục tất cả các món nướng Sốt mắm đậu phộng (Sốt tương ớt đậu phộng Hàn Quốc biến tấu)Những năm gần đây, các món nướng Hàn Quốc được “lăng xê” khá nhiều, chính vì thế mà các loại sốt chấm từ tương ớt Hàn Quốc rất được yêu thích. Sốt mắm đậu phộng là sự kết hợp hài hòa giữa tương ớt Hàn Quốc, nước mắm Việt, bơ đậu phộng và những gia vị quen thuộc. Đặc trưng của loại sốt này là sánh đặc, đậm đà, độ cay trung bình và béo bùi. Sốt mắm đậu phộng rất thích hợp với thịt ba rọi, sườn nướng, bạch tuộc, mực…
Nguyên liệu làm sốt mắm đậu phộng
Đầu tiên, cho tương ớt Hàn Quốc, bơ đậu phộng, tương đen, tỏi băm, ớt băm, đường, mè trắng rang và nước mắm vào chén, trộn đều đến khi thành một hỗn hợp sánh mịn là hoàn thành. Tốt nhất bạn nên pha sốt trước khi ăn khoảng 15 phút để đường tan và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Sốt me Thái chua cayNếu bạn là một tín đồ của món Thái thì đây là loại sốt rất đáng để thử. Sốt me có vị chua thơm của me rất tươi, chua ngọt và cay là vị chủ đạo. Chính vì thế, loại sốt này rất hợp với các món thịt heo nướng, nhất là phần thịt có nhiều mỡ để chống ngán, những món lòng nướng để át mùi. Sốt me không chỉ hợp với món nướng mà còn thường được dùng làm đồ chấm các loại khô nướng.
Xem kỹ hơn cách làm sốt me Thái chấm đồ nướng
Cách làm đơn giản và nhanh chóng.
Tiếp theo, bạn cho ớt bột, hành tím thái lát mỏng và một ít ngò gai vào chảo đảo đều. Đun lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi nhẹ cho đến khi sốt keo sệt lại, thì tắt bếp để nguội là có thể dùng được.
Muối ớt xanhMuối ớt xanh đã quá quen thuộc trong những quán ăn và nhà hàng. Đây là loại sốt chấm thần thánh để tạo nên độ ngon cho các món hải sản và thịt nướng. Nước chấm loãng, cay nhưng chua ngọt. Đặc biệt, nhờ bí quyết là nguyên liệu sữa đặc làm nên mùi thơm rất dễ chịu.
Công thức chi tiết làm muối ớt xanh tại nhà
Công thức chi tiết làm muối ớt xanh tại nhà
Chỉ cần 5 phút là bạn đã có ngay nước chấm muối ớt xanh. Bạn bỏ cuống và hạt ớt xanh, tách muối chanh, thái nhỏ lá chanh. Tiếp đến cho tất cả nguyên liệu và sữa đặc vào máy xay đến khi nhuyễn mịn là được. Nếu bạn không có máy xay, bạn chỉ việc giã nát các nguyên liệu rồi trộn đều cùng sữa đặc.
Muối ớt xanh có thể bảo quản đến 1 tháng trong hủ kín và ngăn mát tủ lạnh.
Muối ớt đỏCũng giống như muối ớt xanh, muối ớt đỏ cũng có cách làm tương tự. Tuy nhiên không có sữa đặc nên nước chấm khá trong và thanh dịu. Lá chanh tạo nên mùi thơm vô cùng khác lạ cho nước chấm và làm dậy lên mùi hương của món nướng. Sốt muối ớt đỏ cũng phù hợp với hầu hết các loại thịt nướng và hải sản. Bên cạnh đó, muối ớt đỏ cũng được dùng để chấm các món hải sản luộc và hấp.
Hướng dẫn kỹ hơn cách làm muối ớt đỏ
Bạn cũng sơ chế, bỏ cuống ớt, tép chanh, tỏi, lá chanh và cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn là được. Nếu không dùng hết, bạn có thể cho sốt chấm vào hủ kín và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Cách làm muối chấm hải sản, thịt luộc, đồ nướng, trái cây
Đăng bởi: Ngọc Phạm
Từ khoá: 4 Loại Sốt Chấm Món Nướng Ngon Chuẩn Vị Được Làm Ở Nhà
Cách Làm Heo Quay Bằng Lò Nướng Giòn Ngon Tại Nhà
Bạn có thể làm thịt heo quay tại nhà với cách làm heo quay bằng lò nướng rất đơn giản, thơm ngon. Thịt heo quay chín vàng đẹp mắt, ăn vừa giòn vừa mềm lại thơm ngậy, ăn kèm với nước mắm ngon và vài lát dưa chua muối đánh thức vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm heo quay bằng lò nướng– Thịt ba chỉ: 1 kg.
– Tiêu, muối, giấm, đường, rượu, bột ngũ vị hương: Mỗi thứ 1 muỗng cà phê.
– Ngoài các gia vị trên, tùy sở thích, khẩu vị, bạn có thể thêm tỏi băm, hành tím bằm, sả bằm, …. Lưu ý, mỗi loại gia vị này chỉ nên dùng lượng tương tự các loại gia vị trên (1 muỗng cà phê).
– Lò nướng.
Cách làm heo quay bằng lò nướng thơm ngon khó cưỡngBước 1: Thịt ba chỉ bạn rửa sạch, xát qua muối để khử mùi, trụng sơ với nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, bạn cắt thịt ba chỉ thành những miếng dài, độ dày khoảng 3 cm.
Bước 2: Để phần da bên ngoài có độ giòn như thịt heo quay ngoài hàng, chúng ta cần sử dụng một hỗn hợp gồm 2 muỗng canh giấm ăn, 1/2 muỗng cà phê muối hòa tan với nhau. Sau đó bạn dùng nĩa đâm lên phần da heo rồi quét hỗn hợp trên lên da để khi nướng da sẽ nổ bung và có độ giòn hơn.
Bước 3: Sau khi sơ chế xong phần bì, chúng ta tiến hành chuẩn bị ướp thịt. Bạn chuẩn bị hỗn hợp để ướp thịt gồm:
– 1 thìa canh nước mắm.
– 1/2 thìa đường, 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
– 1 thìa cà phê bột ngọt.
– 1/2 thìa rượu trắng.
Bước 4: Xoa đều hỗn hợp gia vị bên trên lên các miếng thịt heo, trừ phần da. Sau khi xoa gia vị xong, bạn đặt thịt vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bao kín lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất 3 – 4 tiếng.
Bước 5: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250ºC trong 5 phút. Khi lò nướng đã nóng, bạn lần lượt xếp thịt heo đã ướp lên khay. Cho khay vào lò, nướng thịt với nhiệt độ 200ºC trong vòng 20 phút.
Bước 6: Khi lò báo hoàn thành lần nướng đầu tiên, bạn lấy khay thịt ra ngoài, dùng chổi quét dầu chuyên dụng quét một lượt hỗn hợp ướp thịt lên toàn bộ miếng thịt. Lật miếng thịt ngược với hướng ban đầu, nướng thêm 20 phút nữa với nhiệt độ 200ºC là bạn đã có ngay món thịt quay chín vàng, bì giòn tan ngon không kém gì ngoài hàng rồi.
Thịt heo sau khi quay xong bạn cắt thành từng miếng nhỏ, ăn kèm dưa chua và nước mắm tiêu ớt sẽ làm tăng thêm mùi vị thơm ngon của món ăn.
Lưu ý nướng thịt bằng lò nướng– Trước khi nướng thịt bằng lò nướng, bạn cần chú ý làm sạch kỹ lò nướng để đảm bảo vệ sinh trong quá trình nướng thịt.
– Lau sạch bên trong nồi thủy tinh bằng vải mềm thấm nước.
– Đậy chặt nắp và kết nối điện.
– Cài đặt thời gian 5 phút.
– Chỉnh nhiệt độ đến 250ºC và bật lò.
– Sau 5 phút lò tắt, bạn đợi cho lò nguội bớt.
– Khi vệ sinh lò nướng nên tránh để nước tràn vào nắp lò sau khi cách làm heo quay bằng lò nướng.
Sau khi thịt được nướng xong, bạn cũng cần phải chú ý vệ sinh thật kỹ để lò nướng không bị bám dầu cũng như để thuận lợi hơn cho lần sử dụng sau:
– Dùng khăn mềm thấm nước rửa chén để lau chùi bên trong, tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc các miếng cọ rửa kim loại chà sát mạnh để vệ sinh lò vì dễ gây xước.
– Không nên để nước tràn vào nắp vì nắp nồi được tích hợp đèn halogen và quạt đối lưu.
Nếu gặp phải vết dầu mỡ cứng đầu lau mãi không sạch, bạn có thể áp dụng mẹo sau: Chuẩn bị một chiếc bát có khả năng chịu nhiệt, cho thêm nước cốt chanh hoặc giấm vào bát rồi đặt vào trong lò, cài nhiệt độ vừa nóng trong 5 phút. Khi hơi nước bốc lên các mảng bám cứng đầu sẽ nhanh chóng bong ra và còn giúp khử mùi khó chịu sau khi nướng thịt.
Đăng bởi: Định Đặng Trần
Từ khoá: Cách làm heo quay bằng lò nướng giòn ngon tại nhà
Cách Làm Ba Rọi Rim Tôm Thơm Ngon Đậm Vị, Không Thể Chối Từ
Các món kho là món ăn thường có trong các bữa ăn gia đình. Món kho nhìn chung đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt, dễ ăn, lại rất hao cơm nên được nhiều bà nội trợ chọn để nấu trong mâm cơm gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách làm ba rọi rim tôm cực đậm vị và thơm ngon khiến cho ai đã một lần thử qua là nhớ mãi không quên.
Nguyên liệu làm ba rọi rim tôm
400g tôm
400g thịt ba rọi
2 củ hành tím
4 tép tỏi
1 quả ớt
2 nhánh hành lá
Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu màu điều
Mẹo hay:
Khi mua tôm bạn nên chú ý phần chân tôm, tôm ngon sẽ có phần chân trong suốt và dính chặt vào thân. Ngoài ra, thân tôm phải hơi cong, thịt săn chắc, vỏ tôm linh hoạt, nguyên vẹn và đầu tôm dính chặt vào thân tôm thì mới là tôm tươi.
Với thịt ba rọi, bạn nên chọn miếng thịt có phần nạc, mỡ cân bằng, lớp da dày, phần thịt nạc dính chặt vào lớp mỡ. Bên cạnh đó, thịt ba rọi tươi sẽ có lớp màng bên ngoài khô, màu hồng tươi hoặc đỏ nhạt, mềm mại.
Cách làm ba rọi rim tôm Bước 1 Sơ chế nguyên liệuTôm mua về bạn cắt bỏ đầu, chân rồi rửa cho thật sạch, để ráo.
Hành tím và tỏi thì bạn lột vỏ rồi băm nhuyễn.
Mẹo hay:
Để khử mùi tanh của tôm, sau khi cắt bỏ đầu, chân, bạn mang rửa sạch với nước muối pha loãngrồi vớt ra để ráo nước.
Advertisement
Bằng cách này, món tôm không chỉ loại bỏ được mùi tanh mà còn mang lại cảm giác giòn tuyệt ngon.
Với thịt ba chỉ, để không còn mùi tanh nữa, bạn chần thịt heo trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó rửa lại thịt với nước lạnh rồi mang đi chế biến bình thường.
Bước 2 Ướp thịt ba rọi và tômSau khi bạn cắt thịt thành miếng vừa ăn thì nêm vào thịt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, đảo đều rồi để khoảng 30 phút.
Bước 3 Rim thịt ba rọi với tômBắc chảo lên bếp, bạn cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường, rồi đảo đều trên lửa nhỏ để làm nước màu. Khi thấy đường chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì bạn cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào, tắt bếp rồi đảo đều tay. Tiếp đến bạn cho thịt ba rọi đã ướp vào, bật bếp rồi xào cho đến khi thịt ba rọi săn lại.
Bạn cho vào chảo thêm một ít nước lọc, đảo sơ rồi đậy nắp lại, rim thịt trong 10 phút .
Sau 10 phút, thịt săn lại và nước rim hơi sệt thì bạn cho tôm vào, đảo đều rồi đậy nắp, rim hỗn hợp thêm 5 phút nữa là được.
Để món ăn thêm phần đẹp mắt, bạn cho vào chảo thịt thêm 1 muỗng canh dầu màu điều và 1/3 muỗng canh bột ngọt. Đảo qua thêm 1 – 2 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩmĐể món ăn thêm hấp dẫn và dậy mùi hơn, bạn có thể cho thêm lên trên hành lá cắt khúc, vài lát ớt và tiêu xay. Thịt ba rọi rim tôm có vẻ ngoài đẹp mắt, bóng bẩy từ dầu màu điều và nước đường màu, mùi vị đậm đà, thơm béo từ tôm và thịt ba rọi, cay nhẹ của ớt và tiêu sẽ khiến bạn ăn ngon quên lối về.
Thưởng thứcBạn bày thịt ba rọi rim tôm ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn cho một bữa cơm nhà hoàn hảo. Ngày mưa lâm râm cuối tuần, cả nhà quây quần bên mâm cơm nóng có thịt ba rọi rim tôm cùng những câu chuyện rôm rả thì thật là tuyệt đúng không nào.
6 Quán Nướng Chảo Gang Ngon Nhất Thái Nguyên
Người ta nói đến một nơi nào đó du lịch mà không thưởng thức các món ngon của vùng đó thì là một thiếu sót quá lớn. Đến Thái Nguyên cũng vậy. Các bạn sẽ cảm nhận hết được hương vị núi rừng, sự khéo léo của con người nơi đây, những địa điểm quán nướng chảo gang là gợi ý tuyệt vời cho những bữa ăn bên gia đình, bạn bè.
Quán NgonGió mùa lạnh như này mà không tranh thủ đi làm một bữa nướng linh đình trong cái khí trời mát lịm như này thì quả là điều đáng tiếc luôn. Quán Ngon có ngay Set Chảo Nướng gang siêu toa khổng lồ chỉ 159k/2-3 người.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: SN 16, Ngõ 1215, Tổ 26-Phường Phú Xá, Thái Nguyên
Hotline: 098 3347668
Lamm NguyeenQuán Ngon
Một set nướng Lamm gồm có thịt bò, nầm và ba chỉ, lòng, dạ dày và rau củ ăn kèm. Phết một chút bơ lên trên chảo gang nóng, rồi lần lượt nướng từng loại thịt cùng rau củ. Mùi thơm của bơ quyện với vị ngọt của thịt, ăn mà xuýt xoa mãi. Thịt bò nướng thơm phức, mềm, nầm giòn giòn dai dai ăn sướng cả miệng.
Đặc biệt, nước sốt chấm nhà mình có hẳn 3 loại: tiêu, me, chanh leo siêu ngon luôn, chua cay ngọt đủ cả, chấm với thịt thì ngon thôi rồi. Ngoài ra quán còn có lẩu riêu và lẩu thái, ngon và giá siêu hợp lý. 1 set nướng Lamm giá 199.000 đồng (4 người ăn no luôn).
Địa chỉ: 158a Minh Cầu, Phan Đình Phùng
Hotline: 0979383590
Lamm Nguyeen
Trà Chanh Bụi PhốLamm Nguyeen
Sự kết hợp tuyệt vời giữa trà chanh và đồ nướng. Trà Chanh Bụi Phố ra mắt BÒ NƯỚNG CHẢO GANG siêu hot tại cơ sở 1. Chỉ từ 60.000 đồng/người. Thực khách đã có ngay 1 mâm nướng để nhâm nhi dăm ba câu chuyện.
Với uy tín của quán đồ uống thì hoa quả tươi ngon. Nay đồ ăn cam kết tự tin luôn chọn những miếng thịt ngon nhất sạch nhất để đúng với tiêu chí quán “Ngon – Bổ mà vẫn Rẻ”. Phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn. Không gian quán rộng có cả trong quán và ngoài trời. Có nhận đặt tiệc, sinh nhật luôn nha khách.
Địa chỉ: 374 đường Quang Trung, phường Thịnh Đán
Hotline: 0983188222
Trà Chanh Bụi Phố
FA.BBQ Thái NguyênNổi tiếng với lẩu FA siêu ngon và hấp dẫn: lẩu sụn, lẩu ba chỉ bò, lẩu gà ta… 1 phần 1 người ăn no ứ hự mà không lo về giá, phù hợp với các bạn sinh viên, ăn nhóm… Ngoài ra quán chúng tôi còn triển khai thêm nướng chảo đang được rất nhiều thực khách yêu thích.
Phần nướng chảo gang gồm : thịt nướng tươi, đậm đà, ướp vừa miệng, ăn kèm rau, ngô cho đỡ bị ngán nha, còn có xúc xích, cá viên, tôm viên, bò cuốn nấm, trứng gà… Có thể gọi riêng thêm, nướng thơm ngon, trang trí đẹp mắt thêm vài lon beer là hết sức tuyệt vời cùng bạn bè, gia đình quây quần bên bếp nướng, nhất là trời lạnh cuối tuần đi ăn cùng mọi người rất hợp lý. Quán có giao hàng tận nhà luôn nha khách. Ngồi ở nhà
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Tổ 5, phường Tân Lập
Hotline: 0963957299
Xính Lao Beer Club – 91 Hoàng NgânFA.BBQ Thái Nguyên
Đứng trước tâm bão nhà nhà nướng, người người nướng thì ở Xính Lao vẫn đủ chất để bao trọn cuộc vui của khách hàng với menu đồ nhậu đa dạng, đồ nướng chảo gang: set bò nướng chỉ 150.000 đồng, set nướng thập cẩm chỉ 180.000 đồng, trong set đã bao gồm cả bánh mì, dưa muối, kim chi, rau ăn kèm…. ăn cứ gọi là tuyệt vời lẩu thái chua cay cùng beer và đồ uống các loại.
Đặc biệt với không gian tại Xính Lao cực “chill” style nhạc chất, hiện đại, chỗ ngồi gần gũi, góc check in siêu xinh. Phù hợp cho những buổi sinh nhật, họp mặt của các bạn trẻ hòa vào bữa tiệc, giải tỏa stress sau một ngày dài, vừa thư giãn còn no bụng với những món ăn ngon, chất lượng không lo giá cả.
Giờ mở cửa: 10:00 – 03:00
Địa chỉ: 91 Hoàng Ngân, Thái Nguyên
Hotline: 0983221290
Bia Cây XanhXính Lao Beer Club – 91 Hoàng Ngân
Mát trời đi ăn nướng là hết xảy ở quán bia cây xanh này. Menu khá nhiều món để nướng : bò, ba chỉ, sườn sụn… Thịt tẩm ướp đậm vị, ngon nhất là thịt bò vì mềm không bị dai, thái miếng to không bị nát. Nướng trên giấy bạc mềm, giữ lại được vị ngọt của thịt. Ngoài ra còn có lẩu thái, cơm rang trứng hành, chân gà rang muối…
Toàn những món ngon chế biến, trang trí tỉ mỉ và hấp dẫn, thêm vài lon bia nhâm nhi là hết ý, bạn nào không nhậu ăn mồi cũng no căng bụng nha. Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, đáng đồng tiền bát gạo. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng.
Địa chỉ: tổ 19 đường Hùng Vương, phường Trưng Vương, Thái Nguyên
Giờ mở cửa: 11:00 – 24:00
Bia Cây Xanh
Đăng bởi: Âm Nhạc Music
Từ khoá: 6 Quán nướng chảo gang ngon nhất Thái Nguyên
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Ngon Chuẩn Vị Bằng Chảo Chống Dính trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!