Bạn đang xem bài viết 7 Món Bánh Hội An Không Thể Bỏ Lỡ Khi Dạo Quanh Phố Cổ được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Bánh đậu xanh Hội AnTừ lâu, bánh đậu xanh Hội An đã được coi là món quà quý để dâng lên vua chúa, quan lại trong triều. Được làm từ đậu xanh, gạo nếp và đường, nhưng bánh đậu xanh ở đây có kiểu dáng và hương vị hoàn toàn khác biệt so với những nơi khác. Thông thường, bánh sẽ được thiết kế hình tròn hoặc hình vuông vừa đủ để thưởng thức cùng tách trà nóng.
Có 2 loại bánh cho bạn lựa chọn là bánh nhân đậu xanh khô và nhân bánh ướt. Còn đối với bánh đậu xanh ướt, đơn giản là bánh dẻo hơn bánh đậu xanh thông thường, không bị chảy như bánh đậu xanh khô. Bánh khô nhân đậu xanh đòi hỏi sự khéo léo hơn. Người làm bánh phải làm theo công thức tỷ lệ chuẩn để đạt được độ săn chắc bên ngoài, khi cắn vào có độ giòn. Đối với những bạn thích ăn mặn hơn một chút thì bánh đậu xanh nhân thịt Hội An là lựa chọn thích hợp nhất. Với phần thịt mềm, béo ngậy quyện với đậu xanh giòn tan thật độc đáo và ngon miệng!
Mua bánh đậu xanh Hội An ở đâu? Bánh đậu xanh nướng Hội An được bày bán khắp nơi trên địa bàn tỉnh Quảng Nam. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức đúng vị, bạn có thể đến lò bánh đậu xanh bà Trinh ở Hội An. Với sự khéo léo tỉ mỉ và nguyên liệu chất lượng, không ai trong khu phố cổ là không biết đến thương hiệu hơn 40 năm này. Một ưu điểm nữa là khi mua bánh tại tiệm bánh Bà Trinh, bạn có thể vừa thưởng thức món bánh Hội An xinh xắn, hấp dẫn này vừa xem quy trình làm bánh vô cùng độc đáo và thú vị.
2. Bánh pía Hội AnĐập bánh là một trong những Món ngon Hội An rất nổi tiếng với du khách ở phố cổ, đặc biệt là bánh hến xào Hội An.
Với món bánh tráng giã truyền thống, bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh có hai phần bánh tráng giòn và bánh tráng ướt ở giữa; sau đó đập dập trước khi thưởng thức cùng với nước mắm ngon đặc biệt. Còn với món bánh hến xào, bạn sẽ ăn kèm bánh đập với một phần hến xào để không mất đi vị ngọt tự nhiên.
Để thưởng thức món bánh Hội An thú vị này, bạn có thể đến cầu Cẩm Nam thuộc khu phố Hội An – nơi có khoảng chục quán bán bánh xèo hến với giá khá rẻ (khoảng 15.000 – 20.000 đồng).
3. Bánh quai vạc Hội AnKhông chỉ nổi tiếng với bánh mỳ nhưng bánh quai vạc cũng là một trong những món bánh đặc sản ở Hội An với cách làm khá công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ cao. Do công thức và hương vị của bánh quai vạc Hội An khá giống nhau nên hầu như các nhà hàng, quán ăn ở phố cổ đều bán chung một đĩa. Thường thì những chiếc bánh bao sẽ được tạo hình đẹp mắt hơn, trông giống như những bông hoa hồng. Và bánh quai vạc được làm thành hình chiếc vạc như tên gọi. Món bánh quai vạc này còn có một tên gọi thân thương khác là bánh hoa hồng trắng Hội An.
Thành phần quan trọng của món bánh này là bột gạo, được lọc nhiều lần để tạo nên lớp vỏ trong, dẻo và không bị xoăn. Nhân bánh hồng Hội An được làm từ tôm / thịt heo, hành tây, nấm hương… thái nhỏ và ướp gia vị trước khi nhồi vào vỏ bánh. Cuối cùng, nó được hấp cách thủy cho đến khi bên ngoài chín và bên trong vừa miệng.
Hương vị của bánh quai vạc Hội An khi cắn vào rất đơn giản nhưng rất dễ gây nghiện – hương thơm của bột gạo kết hợp với nhân tôm / thịt đậm đà và chút nước mắm chua ngọt. Chắc chắn bạn sẽ không tìm thấy hương vị này ở đâu ngoài khu phố cổ!
4. Bánh xèo Hội AnVào những ngày đông lạnh giá, bạn sẽ thấy hầu hết mọi ngóc ngách của phố cổ đều tràn ngập hương thơm và tiếng xèo xèo của bánh xèo Hội An. Bánh xèo được coi là một món ăn bình dân phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Hội An, bánh xèo lại có một hương vị và sự hấp dẫn hoàn toàn khác. Đặc sản hội an mà bạn không thể bỏ lỡ.
Nhân bánh được chọn lọc kỹ càng – phải tươi, béo để đảm bảo độ thơm ngon của bánh. Thêm vào đó, lớp vỏ bánh giòn tan cùng mùi thơm của nghệ, vị béo ngậy của nước cốt dừa, một ít rau thơm đã tạo nên một món bánh cuốn Hội An cực ngon, cực hấp dẫn.
Một trong những địa chỉ ăn bánh xèo được nhiều người yêu thích là Quán Giếng Bà Lệ. Những chiếc bánh xèo ở đây được tráng vàng ngay khi có khách đến. Thêm vào đó là chén nước mắm pha theo công thức gia truyền khiến món bánh xèo ở đây càng thêm hấp dẫn và đặc biệt. Lưu ý nhỏ: bạn không cần gọi món, nhân viên sẽ mang ra cả 4 món: bánh xèo, nem lụi, thịt nướng, ram bắp. Ăn bao nhiêu thì tính tiền bấy nhiêu.
5. Bánh tráng Hội AnBánh bèo rất phổ biến ở miền Trung Việt Nam và nó cũng là một món ăn địa phương đặc biệt ở Hội An. Khách du lịch đến Hội An đều khen món ăn này đơn giản, hợp khẩu vị của nhiều người.
Bánh bèo Hội An tuy không khó làm nhưng để làm được một chén bánh bèo ngon, dẻo, mềm đòi hỏi người bán phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Phần bánh bột lọc với nhân tôm thịt, thêm chút mỡ hành, bánh mì khô thái sợi dài cũng đủ để bạn ngất ngây với món ăn giản dị này. Bạn cũng có thể dễ dàng thêm một chút nước mắm và ớt vào bánh cho phù hợp với khẩu vị của mình.
6. Chả ram bắp Hội AnGắn liền với gánh hàng rong và gánh hàng rong trong phố cổ là món bánh tráng nướng Hội An thơm ngon, nóng hổi này. Khi đến Hội An, món bánh ướt cuốn thịt nướng là món ăn bạn không nên bỏ qua. Thịt heo xiên vừa chín tới, ăn kèm với bánh ướt mềm, bánh tráng dai và rau sống. Nước chấm tương sẽ được pha với đậu phộng giã nhuyễn và tương ớt. Một số người bán hàng còn cho thêm mè rang để món ăn thêm ngon miệng.
Khi ăn món bánh cuốn Hội An này, bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn bánh ướt với thịt, rau răm; sau đó chấm vào nước tương. Cách ăn khá giống với món gỏi cuốn, nhưng có vị xen lẫn bùi bùi của đậu phộng, vị mặn của thịt nướng, cay cay của tương ớt.
7. Bánh xoài Hội AnVới 3 nguyên liệu đơn giản là bột nếp, đậu phộng và đường, bánh xoài được coi là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ. Cách làm bánh xoài Hội An khá đơn giản. Nhân đậu phộng giã nhuyễn với mè và đường cát, nhồi vào bột nếp đã chuẩn bị sẵn rồi khéo léo tạo hình trái xoài. Cuối cùng là một lớp bột mì phủ bên ngoài để bánh không bị dính vào nhau.
Lớp bột nếp dẻo thơm bên ngoài cùng với vị mặn của đậu phộng và vị ngọt của đường khiến món bánh này trở thành một trong những món nhất định phải thử khi dạo phố cổ Hội An.
Mời các bạn xem video bánh xèo ở Hội An:
Đăng bởi: Tuấn Vũ
Từ khoá: 7 món bánh Hội An không thể bỏ lỡ khi dạo quanh phố cổ
Dạo Quanh Khu Phố Cổ Phuket
Du khách đến Khu phố cổ Phuket có thể chiêm ngưỡng những gian nhà cổ kính, các bảo tàng lưu giữ hiện vật từ thời xa xưa và khu phố mang kiến trúc Trung Hoa với đèn lồng đỏ rực rỡ giữa một không gian cổ kính như một bộ phim.
Từ sân bay Phuket, bạn sẽ đi xe buýt để đến khu vực phố cổ Phuket. Tại đây bạn có thể đi dạo phố cổ bằng cách đi bộ, bắt xe buýt hoặc xe tuk tuk.
Khu phố cổ Phuket kéo dài khoảng 2km, gồm 6 con đường và 2 ngõ hẻm. Sẽ mất khoảng nửa ngày để rong ruổi qua hết nơi này đồng thời có cơ hội ngắm nhìn những cửa hàng nhuốm màu sắc Trung -. Bồ với những ban công thoáng đãng, đẹp như tranh vẽ hay khung cảnh về đêm ngời sáng nhờ những chiếc đèn lồng đỏ rực rỡ…
Đi bộ dạo quanh qua các con phố ngõ nhỏ chính là cách di chuyển thú vị nhất để du khách có thể đi sâu và tìm hiểu về văn hóa, nét đặc sắc của Phuket. Bắt đầu từ phía đông, chỗ đường giao nhau với đường Thep Kasatri và là phía nam cua công viên Queen Sirikit.
Không chỉ các khu biệt thự, khách sạn mà ở phố cổ Phuket, các cửa hàng, cửa hiệu cũng mang một vẻ hoài niệm, xa xưa gây dấu ấn đối với khách du lịch. Nổi bật nhất là tòa nhà thiết kế Trung với những khung cửa sổ họa tiết tinh tế, những hàng rào đầy màu sắc… Dọc các con đường Dibuk, Thalang là các phòng trưng bày nghệ thuật, những tiệm bánh ngọt, quán cà phê, cửa hàng đồ lưu niệm… phong phú với đủ mọi phong cách, kiến trúc cực kỳ độc đáo.
Đến với Khu phố cổ Phuket, bạn còn có thể tham gia lễ hội Mùa Chay sôi động tại đền thờ Jui Tui với màn trình diễn đi trên lửa than nóng mạo hiểm. Lễ hội diễn ra trong 9 ngày, bạn có thể trải nghiệm thưởng thức thực phẩm chay, xem biểu diễn trống nhảy, các màn bắn pháo hoa ngoạn mục.
Tại Phuket, du khách có thể thưởng thực ẩm thực đa dạng từ nhiều quôc gia khác nhau như Ả Rập, Ấn Độ, Malaysia, Trung Quốc… Như món kanom jeen của người Phúc Kiến, moo hong của người Malaysia. Thưởng thực món xoài lắc ở Trendy Kopi de Phuket. Nếu du khách thích các món Tây thì nhà hàng Ý La Romantica là điểm dừng chân lý tưởng. Siam Bakery là nơi nổi tiếng về món bánh mì hảo hạng cùng cà phê thơm ngon hay China Inn Café cũng là một địa chỉ rất đáng để thử qua. Ngoài ra, du khách cũng đừng bỏ lỡ những hàng quán lề đường, nơi mà du khách có thể thoải mái ăn những món đặc sản địa phương.
Đăng bởi: Phương Nguyễn
Từ khoá: Dạo quanh Khu phố cổ Phuket
6 Món Ăn Đường Phố Không Nên Bỏ Lỡ Khi Đến Thượng Hải
Tiểu long bao
Tiểu Long Bao hay Xiao Long Bao có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ. Món ăn này thường được hấp trên lớp giấy nến mỏng trong lồng hấp bằng tre nhỏ. Tiểu Long Bao có nhân truyền thống là thịt lợn và sau này được biến tấu thêm nhân tôm, hải sản và rau để phục vụ khẩu vị đa dạng của thực khách. Nhân bánh TIểu Long Bao được giữ trong một lớp vỏ mỏng nhưng dẻo và mềm tan trong miệng. Lớp vỏ này mỏng gần như trong suốt, đủ dai để giữ trong mình nước súp thịt. Để thưởng thức món bánh bao theo đúng kiểu Thượng Hải đòi hỏi phải có sự tinh tế. Người ăn phải nhẹ nhàng gắp miếng bánh vào thìa lớn, tránh làm rách lớp vỏ mỏng để nước thịt tràn ra ngoài. Sau đó rưới lên miếng bánh một chút dấm hồng và miếng gừng thái mỏng rồi từ từ thưởng thức.
Đậu hũ thốiĐậu hũ thối chắc hẳn làm món ăn chúng ta đã rất quen thuộc qua những bộ phim Trung Quốc. Món ăn đường phố này là một đặc sản không thể thiếu khi nói đến văn hóa ẩm thực Thượng Hải. Đậu hũ thối được làm từ nguyên liệu chính là đậu tương, ngâm trong dung dịch nước muối khoảng nửa tháng. Đây là món ăn lên men khá nặng mùi và rất kén người ăn. Tuy nhiên, một khi đã quen với hương vị này thì bất cứ ai cũng phải xiêu lòng trước đậu hũ thối. Món ăn đường phố này thường được những người bán hàng Thượng Hải chiên sơ qua, cắt thành các khối vuông vừa miệng sau đó chan lên lớp nước sốt đậm đà.
Trà trứngĐây là một món ăn được bán khá rộng rãi trên các đường phố Thượng Hải, từ các quầy báo cho đến các cửa hàng tiện lợi. Như đúng tên gọi của nó, trà trứng làm từ trứng gà được luộc chung với trà xanh và nước tương. Điều thú vị ở món ăn đường phố này không chỉ nằm ở sự phổ biến và tiện lợi của nó mà còn ở hình thức. Quả trứng sau khi luộc, bóc vỏ sẽ giống như những viên đã cẩm thạch nhỏ, nhìn khá vui mắt.
Bánh quẩyBánh quẩy hay quẩy nóng cũng là một món ăn đặc trưng trong bữa sáng của người Thượng Hải. Tuy giống nhau ở cách chế biến nhưng cách ăn lại hoàn toàn khác nhau. Ở Thượng Hải, người ta thường ăn món này cùng với súp nóng hoặc sữa đậu nành ấm để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.
Bánh crepe kiểu Thượng Hải (Jian Bing)Với lớp vỏ làm từ bột, được tráng mỏng trên chảo đáy phẳng cho đến khi giòn, bánh Jian bing thường được du khách biết đến với tên gọi “bánh Crepe kiểu Thượng Hải”. Jian bing hay bánh Crepe kiểu Thượng Hải là một món ăn đường phố được người dân địa phương và cả khách du lịch ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn cũng như tính tiện lợi. Cách chế biến loại bánh này khá nhanh và đơn giản. Sau khi lớp bột tráng làm vỏ bánh đã hoàn thành, người ta sẽ cho thêm trứng, hành lá hoặc đôi khi là thịt bằm (tùy theo yêu cầu của khách hàng) rồi dàn đều và rắc thêm sốt tương đậu. Cuối cùng, người bán sẽ gấp viền bánh cho gọn gàng để sẵn sàng phục vụ.
Cong You BingCong You Bing là bánh rán dẹp nhân hành. Đây là một dạng pancake nhưng được người Thượng Hải biến tấu khiến cho bánh trở nên dày hơn, dai hơn, nhiều lớp và đậm đà. Món bánh này thường được ăn kèm với xì dầu. Người Thượng Hải thường sử dụng chiếc bánh này cho bữa sáng hoặc các buổi xế.
Theo Nhu Nguyen (Wiki Travel)
Đăng bởi: Đạt Nguyễn Minh
Từ khoá: 6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải
47 Lễ Hội Không Thể Bỏ Lỡ Ở Mỗi Tỉnh Thành Nhật Bản
* Thứ tự từ Bắc đến Nam
1. Lễ hội Tuyết Sapporo [Hokkaido]Có thể nói lễ hội tuyết Sapporo là một trong những điểm đến được ưa chuộng hàng đầu ở Nhật Bản mỗi mùa đông tới. Lễ hội năm 2023 được tổ chức từ ngày 5 đến ngày 11 tháng 2 tại ba địa điểm: Công viên Odori – nơi có những tác phẩm điêu khắc băng tuyết khổng lồ, khu phố Susukino – nơi trưng bày những tác phẩm điêu khắc băng tuyết với kích cỡ nhỏ hơn, và cuối cùng là Tsudome – với những cầu trượt tuyết thật lớn và xe trượt tuyết dành cho người tham dự. Sự kiện tuyệt vời này thu hút được sự chú ý của du khách ở mọi lứa tuổi từ khắp nơi trên thế giới.
Địa chỉ: Sapporo, Hokkaido (Google Map)
2. Lễ hội Aomori Nebuta tại Aomori [Aomori]Aomori Nebuta được tổ chức ở Aomori từ ngày 2 đến ngày 7 tháng 8 hàng năm. Điểm nhấn của lễ hội là lễ diễu hành quanh thành phố với hơn 20 cỗ đèn lồng cao đến 5m, trong tiếng tụng kinh và điệu nhạc đặc trưng được chơi bằng sáo và trống Nhật Bản. Những chiếc đèn lồng đều được thiết kế dựa trên cảm hứng từ các nhân vật lịch sử hoặc các chiến binh trong thần thoại. Mỗi cỗ đèn đều là sự hợp sức của 500 đến 2000 vũ công. Lễ hội sôi động và đầy sức sống này thu hút đến hơn 3 triệu người tham gia mỗi năm.
Địa chỉ: Aomori, Aomori (Google Map)
3. Lễ hội Sansa Odori tại Morioka [Iwate]Đây là lễ hội được tổ chức mỗi tối từ ngày 1 đến ngày 4 tháng 8 hằng năm. Những đội biểu diễn bao gồm nhạc công trống, sáo, cùng với các vũ công sẽ diễu hành qua con phố lớn của thành phố Morioka. Nhiều vũ công cũng sẽ biểu diễn điệu nhảy đánh trống độc đáo khiến lượng trống được sử dụng trong thời gian lễ hội diễn ra lên đến con số 10.000 chiếc. Điều này đã đưa Sansa Odori trở thành lễ diễu hành với trống lớn nhất ở Nhật Bản. Và không chỉ có thế, sau khi lễ diễu hành kết thúc, du khách còn có thể cùng nhau hòa mình vào điệu dân vũ của lễ hội này nữa đấy.
Địa chỉ: Morioka, Iwate (Google Map)
4. Lễ hội Kanto [Akita]Vào mỗi tối ngày 3 đến ngày 6 tháng 8, người dân Akita lại nô nức tham gia lễ hội đèn lồng để cầu nguyện cho một vụ mùa bội thu. Những nghệ nhân sẽ dùng các bộ phận trên cơ thể như trán, vai hoặc thắt lưng để trổ tài giữ thăng bằng cho hơn 230 cây gậy Kanto đi khắp đường phố trong tiếng sáo, tiếng trống rộn rã. Gậy kanto là những cây gậy tre dài có gắn đèn lồng, tượng trưng cho những bao thóc gạo của vụ mùa. Cây gậy lớn nhất có thể dài đến 12m và nặng đến 50kg. Việc chiêm ngưỡng nghệ nhân giữ thăng bằng cho những cây gậy khổng lồ mà chẳng cần dùng đến tay chắc hẳn sẽ trở thành trải nghiệm tuyệt vời cho bạn đấy.
Địa chỉ: Akita, Akita (Google Map)
5. Lễ hội Sendai Tanabata tại Sendai [Miyagi]Cứ vào ngày 6 đến ngày 8 tháng 8 dương lịch hằng năm, lễ hội Sendai Tanabata lại được tổ chức ở thành phố Sendai nhằm thể hiện tấm lòng thành kính của người dân đối với các lvị tổ tiên theo nghi thức Phật giáo. Đến với lễ hội, bạn có thể nhìn thấy 7 loại đồ vật đặc trưng dùng để trang trí với những nét ý nghĩa riêng. Nổi tiếng nhất trong lễ hội này phải kể đến những cột giấy ‘Fukinagashi’ như trong bức ảnh bên trên. Khoảng 3000 cột tre với kích thước khác nhau được trang trí và trưng bày trong suốt lễ hội. Mỗi năm, thành phố Sendai lại chào đón hơn hai triệu du khách đến đây để hòa mình vào bầu không khí tuyệt vời này.
Địa chỉ: Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi (Google Map)
6. Lễ hội Hanagasa tại Yamagata [Yamagata]Đây là lễ hội Bon Odori được tổ chức từ ngày 5 đến ngày 7 tháng 8 hằng năm. Bon Odori là điệu múa theo nghi thức Phật giáo của Nhật Bản để tưởng nhớ các linh hồn tổ tiên. 150 đội múa với hơn 13.000 vũ công sẽ đội trên đầu những chiếc nón đính hoa giả và cùng với những cỗ xe chở các nghệ nhân đánh trống diễu hành qua con phố lớn của thành phố Yamagata. Du khách đến đây cũng có thể nhảy múa cùng với các vũ công đấy.
Địa chỉ: Yamagata, Yamagata (Google Map)
7. Lễ hội Soma Nomaoi [Fukushima]gamasan_photo
Với bề dày một nghìn năm lịch sử, lễ hội này đã trở thành sự kiện thường niên được tổ chức trong ba ngày từ thứ Bảy cuối cùng của tháng Bảy đến thứ Hai tuần kế tiếp. Hơn 500 người sẽ mặc áo giáp truyền thống và tham gia cùng với chiến mã của mình. Trong ngày đầu tiên diễn ra lễ hội, sau khi lễ cưỡi ngựa diễn ra, đoàn binh sĩ sẽ tham gia nghi thức tưởng niệm. Ngày thứ 2 sẽ là điểm nhấn chính của toàn lễ hội với những màn đua ngựa và chiến đấu trên lưng ngựa giữa các chiến binh. Sự kiện bắt ngựa tay không hấp dẫn và sôi động sẽ được tổ chức vào ngày thứ 3, cũng là ngày cuối cùng diễn ra lễ hội. Lễ hội này sẽ mang đến cho bạn cảm giác như lạc vào thời Chiến Quốc hùng tráng vậy.
Địa chỉ: Minamisoma-shi, Fukushima (Google Map)
8. Lễ hội Ishioka no Omatsuri [Ibaraki]Đây là một trong 3 lễ hội lớn nhất ở khu vực Kanto. Hơn 40 đền mikoshi (đền thờ Thần đạo di động), cùng với những chiếc xe diễu hành và trên 30 con lân horojishi đồ sộ sẽ tham gia diễu hành trên đường phố. Bên trên là hình ảnh về một con lân horojishi, chiếc đầu lân lớn nhất có thể nặng đến 20kg. Và trên những chiếc xe diễu hành là các vũ công đeo mặt nạ nhảy múa theo điệu nhạc. Tất cả những điều này đều sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vô cùng lý thú.
HP: chúng tôi (Tiếng Nhật)
Địa chỉ: Sosha-ku, Ishioka-shi, Ibaraki (Google Map)
9. Lễ hội mùa thu tại Tochigi [Tochigi]Địa chỉ: Tochigi-shi, Tochigi (Google Map)
10. Lễ hội Ikaho [Gunma]Lễ hội này được tổ chức hàng năm từ ngày 18 đến ngày 20 tháng 9 ở khu suối nước nóng Ikaho. Mikoshi sẽ được nâng qua 365 bậc thang để lên đến đền Ikaho. Ngắm nhìn đền mikoshi đồ sộ từng bước từng bước vượt qua những bậc thang quả thật là trải nghiệm có một không hai. Thế nhưng, càng tuyệt vời hơn nữa khi bạn sẽ tận mắt nhìn thấy đền taru mikoshi được nâng lên không phải bằng tay, mà là bằng lưng của những người phu kiệu.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Ikaho, Shibukawa-shi, Gunma (Google Map)
11. Đại lễ hội Sawara no Taisai [Chiba]‘Sawara no Taisai’ (Đại lễ hội của Sawara) là tên gọi chung cho các lễ hội được tổ chức ở Sawara vào tháng 6 và tháng 10. Đây chính là một trong tam đại lễ hội của vùng Kanto. Bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cỗ xe rước bằng gỗ, với tầng dưới là các nhạc công và tầng trên là các hình nhân (cao 4 – 5m). Một số hình nhân này được làm bởi các nghệ nhân địa phương. Người dân ở đây sử dụng 10 cỗ xe vào mùa hè và 14 cỗ xe vào mùa thu, chậm rãi diễu hành quanh thị trấn.
Địa chỉ: Sawara, Katori-shi, Chiba (Google Map)
12. Lễ hội đêm Yomatsuri tại Chichibu [Saitama]Chichibu Yomatsuri là lễ hội được tổ chức vào ngày 2 và 3 tháng 12 hàng năm. Mặc dù được gọi là yomatsuri có nghĩa là lễ hội đêm, nhưng lễ hội này cũng vẫn được tổ chức vào ban ngày. Thế nhưng, khoảng khắc tuyệt diệu nhất vẫn là lúc những cỗ xe diễu hành lên đèn khi màn đêm buông xuống. Và cao trào của lễ hội sẽ là cảnh tượng những cỗ xe diễu hành nặng 10 – 20 tấn cùng chạy đua để leo lên một ngọn đồi dốc.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Chichibu-shi, Saitama (Google Map)
13. Lễ hội Hachiman tại Fukagawa [Tokyo]Khoảng tầm ngày 15 tháng 8 hàng năm, lễ hội mệnh danh là một trong Tam đại lễ hội của Tokyo sẽ được tổ chức. Thông thường, lễ hội này sẽ có khoảng 50 đền mikoshi tham gia diễu hành, nhưng vào đại lễ hon-matsuri được tổ chức 3 năm một lần (lần tổ chức tiếp theo vào năm 2023), lễ diễu hành này sẽ được diễn ra với một đền mikoshi lớn linh nghiệm nhất và 120 đền mikoshi khác. Điểm nhấn của lễ hội là tập tục té nước độc đáo vào đền mikoshi và đội rước với mục đích thanh tẩy những điều xấu.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Koto-ku, Tokyo (Google Map)
14. Lễ hội Kanamara [Kanagawa]Đây là một lễ hội “phồn thực” được tổ chức vào ngày Chủ nhật đầu tiên của tháng 4 (lần tổ chức tiếp theo sẽ vào ngày 3 tháng 4 năm 2023), và được ghi nhận là lễ hội có nhiều du khách nước ngoài biết đến nhất tại Nhật Bản. Đền Kanayama là nơi thờ cúng vị thần của khai thác, luyện kim và tình dục, chính vì thế mà thánh vật trong lễ hội này là một chiếc “của quý” bằng thép. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh dương vật trên các món đồ lưu niệm cũng như các món ăn được bày bán tại lễ hội.
HP: chúng tôi hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Kawasaki, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa (Google Map)
15. Lễ hội Niigata [Niigata]Lễ hội này là lễ hội mùa hè lớn nhất khu vực có lịch tổ chức từ ngày 5 đến ngày 7 tháng 8 năm 2023. Vào ngày đầu tiên của lễ hội, hơn 10.000 người sẽ nhảy dân vũ khắp đường phố Niigata. Điểm nhấn của ngày thứ 2 là lễ diễu hành của 8 đền mikoshi với nhịp trống và vũ đạo truyền thống của các geisha trong địa phương. Ngày thứ 3 sẽ là ngày bế mạc lễ hội với 12.000 quả pháo hoa được bắn lên nền trời đêm.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Niigata, Niigata (Google Map)
16. Lễ hội Mikurumayama tại Takaoka [Toyama]Được tổ chức vào ngày 1 tháng 5, tâm điểm của toàn bộ lễ hội này là 7 cỗ xe diễu hành bằng gỗ được chạm khắc tuyệt đẹp mang đậm hơi thở của văn hóa thế kỷ 17. Toàn bộ họa tiết trang trí tinh xảo trên các cỗ xe đều được thực hiện bởi bàn tay của các nghệ nhân địa phương. Từ trước đến nay, Takaoka được biết đến là kinh đô của nghề thủ công, bao gồm cả luyện kim và sơn mài. Đến tối, trước khi bắt đầu diễu hành, những cỗ xe sẽ được thắp đèn và bạn có thể tận mắt chiêm ngưỡng những kiệt tác ấy.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Takaoka-shi, Toyama (Google Map)
17. Lễ hội Kiriko tại Noto [Ishikawa]HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
18. Lễ hội Mikuni [Fukui]Đây là lễ hội được tổ chức từ ngày 9 đến ngày 21 tháng 5. Nổi bật nhất trong lễ hội là màn rước 6 kiệu chở hình nhân khổng lồ trên điệu nhạc vào ngày 20 tháng 5. 6 trong số 18 chiếc kiệu sẽ lần lượt diễu hành trên phố. Những hình nhân trên kiệu mỗi năm đều sẽ được đổi mới. Chiều cao của kiệu đã từng lên đến 10m, nhưng hiện nay, để tránh vướng phải đường dây điện nên chỉ giới hạn ở 6,5m. Những hình nhân khổng lồ trông thật ấn tượng khi xuất hiện giữa những khu phố bé nhỏ trong thị trấn cảng biển này.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Mikunikitahonmachi, Mikuni-cho, Sakai-shi, Fukui (Google Map)
19. Lễ hội Yoshida Himatsuri [Yamanashi]Sakaori/Wikimedia Comons
Lễ hội lửa đặc sắc này được tổ chức thường niên vào ngày 26 và ngày 27 tháng 8 tại Fujiyoshida, dưới chân núi Phú Sĩ. Với hơn 500 năm lịch sử, lễ hội là dịp để người dân cầu nguyện cho núi lửa không phun trào, cũng như thông báo kết thúc mùa leo núi Phú Sĩ. Vào ngày 26, sẽ có hơn 70 bó đuốc (cao 3m, nặng 200kg) được thắp sáng trên những con đường trong thành phố.
HP: chúng tôi (Chỉ hỗ trợ tiếng Nhật)
Địa chỉ: Fujiyoshida-shi, Yamanashi (Google Map)
20. Lễ hội Nozawa Onsen Himatsuri [Nagano]Lễ hội đốt lửa này được tổ chức hàng năm vào ngày 15 tháng 1 tại Suối nước nóng Nozawa. Một tòa tháp gỗ khổng lồ sẽ được dựng lên và người dân sẽ ném những ngọn đuốc vào đó khi trời tối. Cao trào của lễ hội là khi tòa tháp được bao trọn bởi ngọn lửa.
HP: nozawakanko.jp/english/
Địa chỉ: Nozawa Onsen-mura, Shimotakai-gun, Nagano (Google Map)
Trang tiếp theo: Lễ hội thứ 21 – 40 tại Nhật Bản trong bài viết này1 2 3
Đăng bởi: Lê Ngọc Ngân Hà
Từ khoá: 47 lễ hội không thể bỏ lỡ ở mỗi tỉnh thành Nhật Bản
Du Lịch Hội An Tháng 5 – Review 7 Trải Nghiệm Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua!
Du lịch Hội An tháng 5 sẽ cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về du lịch và nghỉ dưỡng. Vì vào chính thời điểm này, du lịch ngắm cảnh cũng đẹp, trải nghiệm vui chơi cũng rất đa dạng.
Tháng 5 là thời điểm tuyệt vời để đi du lịch Hội An (Ảnh: allanvictortv)
Từ tháng 4 đến tháng 6 là đỉnh điểm mùa khô ở miền Trung. Dù vậy, du lịch Hội An tháng 5 không hề nắng gắt khó chịu mà mát mẻ, khá chiều lòng người. Du lịch Hội An vào thời điểm này, du khách có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của phố cổ cùng rất nhiều hoạt động vui chơi khác ở gần đó.
1. Du lịch Hội An tháng 5, khám phá di sản phố cổĐến với phố cổ Hội An thì không thể bỏ qua trải nghiệm tham quan các di sản. Đến Hội An và mùa khô tháng 5, du khách có thể ghé qua các địa điểm sau
Cụm nhà cổ, hội quán
Làm nên một Hội An cổ kích chính là cụm nhà cổ và hội quán có tuổi đời lên đến hàng trăm năm. Muốn tham quan các kiến trúc thuần Việt mộc mạc, đa dạng kiến trúc độc đáo, du khách có thể đến thăm nhà cổ Tấn Ký, nhà cổ Đức An, nhà cổ Phùng Hưng. Tìm kiếm những kiến trúc tinh tế, thuần Việt, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương, bạn có thể chọn tham quan Hội quán Quảng Đông, Hội quán Triều Châu, Hội quán Phúc Kiến…
Không gian đẹp cổ kính đặc trưng của nhà cổ Phùng Hưng Hội An (Ảnh: Sưu tầm)
Chùa Cầu được coi như biểu tượng di sản ở Hội An, vừa mang ý nghĩa lịch sử, vừa mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Tìm chùa Cầu không hề khó, ngôi chùa đẹp hoa lệ này nằm ngay trung tâm và bắc ngang qua sông Hoài, kiến trúc cũng rất dễ tạo ấn tượng giữa phố phường tấp nập.
Sông Hoài chảy ngang qua phố cổ Hội An tạo nên một cảnh quan vô cùng thơ mộng. Dòng sông cũng là nơi diễn ra nhiều hoạt động đặc trưng, đặc biệt là trong tiết trời đẹp của mùa du lịch Hội An tháng 5. Đến đây bạn có thể đi thuyền trên sông, đến tối có thể thả đèn lồng, check in, chụp ảnh. Vào một số dịp nhất định, Hội An cũng tổ chức một số hoạt động lễ hội trên con sông này.
Du khách thả đèn hoa đăng ở sông Hoài Hội An (Ảnh: Sưu tầm)
2. Phá đảo công viên VinWonders Nam Hội AnVinWonders Nam Hội An là một công viên giải trí hoạt động phục vụ nhu cầu vui chơi của du khách khi đến Hội An – Đà Nẵng – Quảng Nam. Đây sẽ là điểm đến du lịch phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả bạn đi chơi cùng gia đình, có người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Đến với VinWonders Nam Hội An, bạn sẽ được thỏa sức tận hưởng hàng trăm trò chơi mạo hiểm hiện đại nhất. Trong quá trình vui chơi, dạo quanh công viên, du khách cũng sẽ được chiêm ngưỡng rất nhiều công trình kiến trúc tôn vinh giá trị di sản của phố Hội. Đây sẽ là những góc check in cực đẹp cho những ai đam mê chụp ảnh.
Check-in VinWonders Nam Hội An
Vui chơi thỏa thích tại VinWonders Nam Hội An với những trải nghiệm thú vị
Du lịch hiện đại ngày càng đa dạng hơn các hình thức trải nghiệm. Tìm về các làng nghề truyền thống cũng là một hoạt động khám phá hết sức thú vị. Đến với Hội An, bạn có thể ghé qua những địa điểm thú vị sau:
Làng gốm Thanh Hà có lẽ là nơi lưu giữ nhiều nhất những nét đẹp truyền thống của Hội An. Giản dị, mộc mạc và bình yên là những từ miêu tả chính xác nhất cảm quan mà du khách sẽ nhận thấy khi đến đây. Thế nhưng, điều đó không đồng nghĩa với việc tham quan làng gốm trở nên nhàm chán.
Làng gốm Thanh Hà đẹp mộc mạc, giản dị, đặc trưng của Hội An (Ảnh: bblandblog)
Cũng giống làng gốm Thanh Hà, làng mộc Kim Bồng là di sản hàng trăm năm tuổi của Hội An. Du lịch Hội An tháng 5 đẹp trời, ghé qua các làng nghề như thế này, bạn có thể tha hồ check in những góc view đẹp quên lối về luôn. Những hoạt động trải nghiệm cũng gần như làng gốm Thanh Hà nhưng có lẽ việc học điêu khắc gỗ ở Kim Bồng sẽ khó hơn một chút. Dù vậy thì đây vẫn là một trải nghiệm nhất định bạn phải thử khi đến Hội An.
Làng mộc Kim Bồng (Ảnh: @pulivo)
4. Vui chơi thỏa thích tại các bãi biển Hội AnBiển miền Trung luôn khiến du khách cảm thán và mê đắm khi chiêm ngưỡng và đắm mình tận hưởng. Đến Hội An du lịch bạn không thể bỏ qua những thiên đường biển sau:
Nhắc đến du lịch Hội An, biển Cửa Đại luôn là cái tên quen thuộc và được ví như bãi biển đại diện cho miền di sản. Không tự dưng bãi biển này lại được biết đến nhiều như vậy. Đây là một trong những bãi biển gần Hội An nhất, vừa thuận tiện du lịch, vừa đẹp lại còn có nhiều hoạt động trải nghiệm hấp dẫn.
Quang cảnh biển cực đẹp mùa du lịch Hội An tháng 5 (Ảnh: minnie.nbt)
Chỉ cách Hội An 15 phút đi xe, biển An Bàng là một bãi biển nhất định phải ghé qua khi du lịch Hội An tháng 5. Cảnh đẹp tại An Bàng không hề thua kém Cửa Đại. Nơi đây còn có sức hút riêng với vẻ đẹp yên bình. Thế nhưng, ở đây bạn có thể trải nghiệm những trò chơi mạo hiểm trên biển vô cùng ấn tượng.
Biển An Bàng (Ảnh: sưu tầm)
5. Hoà mình vào thiên nhiên hoang sơ khi đi du lịch Hội An tháng 5Nếu bạn đang tìm kiếm điều gì đó thú vị, năng động hơn cho chuyến đi Hội An của mình thì nhất định không thể bỏ qua những điểm đến sau:
Cù Lao Chàm là một cụm đảo thuộc địa phận thành phố Hội An. Nơi đây có một hệ sinh thái khá phong phú, vẻ đẹp hoang sơ độc đáo nhưng lại rất đẹp. Đặc biệt là vào tháng 5, nắng vàng, biển trong xanh, rất thích hợp cho những hoạt động như lặn ngắm san hô, câu cá và cắm trại, khám phá những khu rừng nguyên sinh ở nơi đây.
Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)
Du lịch sinh thái hấp dẫn ở rừng dừa Bảy Mẫu
Bạn đã bao giờ bắt gặp một video múa thuyền thúng Hội An trên Facebook hay Tiktok chưa? Đó chính là những gì bạn có thể trải nghiệm tại rừng dừa Bảy Mẫu này đấy. Bên cạnh trải nghiệm ngồi thuyền thúng ngắm cảnh trên sông, xem nghệ nhân múa thuyền điêu luyện, du khách còn được trải nghiệm làm đồ kỷ niệm từ lá dừa, giăng lưới bắt cá và đạp xe trên con đường đẹp mê ly đến làng Cẩm Thạch.
Trải nghiệm độc đáo tạo các địa điểm du lịch sinh thái độc đáo của Hội An (Ảnh: hongdiem_tran94)
6. Du lịch Hội An tháng 5, tham gia lễ hội thả đèn lồngLễ hội thả đèn lồng được tổ chức vào ngày 14 âm lịch hàng tháng tại phố đèn lồng Hội An. Vậy nên nếu bạn đến đúng dịp, tuyệt đối không thể bỏ qua điểm đến này. Tham gia lễ hội đèn lồng, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những con phố rực rỡ sắc màu, đẹp lung linh mà còn có thể tham gia hoạt động thả đèn cầu may trên sông Hoài nữa.
Phố đèn lồng rực rỡ ngày 14 ÂL hàng tháng (Ảnh: aiai_strawberryy)
7. Thưởng thức các món đặc sản Hội AnNhắc đến đặc sản Hội An, du khách sẽ thường được giới thiệu các món tiêu biểu như:
Bánh ướt thịt nướng
Cao Lầu
Mì Quảng
Bánh mì
Chè bắp
Hoành thánh
…
Các loại bánh, chè ở Hội An được chế biến với hương vị rất đặc trưng. Nếu bạn muốn tìm những món ăn biểu tượng của phố cổ thì nhất định phải chọn Cao Lầu, hoành thánh và mì Quảng.
Đặc sản Cao Lầu Hội An (Ảnh: Sưu tầm)
Đăng bởi: Bình đinh
Từ khoá: Du lịch Hội An tháng 5 – Review 7 trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ qua!
Top 5 Món Ăn Ninh Bình Ngon Nhất Không Thể Bỏ Lỡ
Nem dê
Được làm từ thịt dê núi, nem dê Ninh Bình có vị ngon, chua của thịt, vị ngậy của thính, vị thanh của thịt dê và một chút khói của da thui. Để có được món nem ngon, người làm phải chọn những con dê không quá già, phải được thả trên núi và thức ăn là nhiều loại lá khác nhau để thịt dê chắc và không bị mỡ.
Thưởng thức món nem dê này cũng rất cầu kì. Khi ăn nem dê, ta phải ăn chốn đông người, và ăn kèm với các loại rau như: rau mùi, lá sung, lá mơ… và đặc biệt phải có tương gừng, bia lon.
Cơm cháy Cà niễngNhiều người thường e ngại bởi vẻ ngoài đen bóng của cà niễng, nhưng đây đích thực là một đặc sản thơm ngon của đất Ninh Bình. Cà niễng bùi bùi ngầy ngậy, khi ăn thì rang lên cùng với mắm, muối, nêm vừa miệng, thế là có một bữa ăn “đưa cơm” rồi đấy.
Gỏi cá nhệch Kim SơnĐây là một món ăn hết sức độc đáo và hương vị đặc biệt, không món nào sánh bằng. Gỏi cá được ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau như lá bọc cách, lá sung, lá chanh rau húng, tía tô, bạc hà… Nếu như ở những vùng khác, người ta hay ăn gỏi với nước mắm, thì ở Ninh Bình thường dùng chẻo nhệch (hay còn gọi là giấm). Đây là bí quyết để tạo nên hương vị khác biệt của món gỏi cá nhệch Kim Sơn. Chẻo nhệch được chế biến từ xương cá rán giòn, giã nhuyễn nấu cùng với mẻ chua, thịt ba chỉ, trứng gà, và các loại gia vị khác.
Cách ăn món gỏi cá cũng rất đặc biệt. Trước hết, bạn phải lấy một lá sung hoặc lá ổi bánh tẻ làm vỏ đựng, sau đó xếp lần lượt lá bọc cách, mơ, húng quế, mùi tàu, đinh lăng, rau má, bạc hà… Tiếp đến là cuốn thành hình phễu và nhồi gỏi nhệch vào giữa, tưới nước chẻo nhệch lên trên. Cuối cùng là hành khô, riềng, ớt lát mỏng rắc vào cùng. Có thể đậy miếng bánh đa vừng lên trên tuỳ khẩu vị. Cắn vào một miếng, cảm nhận đầu tiên là vị giòn giòn, hơi chát của các loại rau, tiếp đến là vị béo ngậy của chẻo, vị ngọt bùi dai giòn của gỏi cá, vị cay, nồng, thơm, nóng của riềng, sả, ớt… rất hấp dẫn.
Canh chua cá rô Tổng TrườngỞ Ninh Bình, cá rô Tổng Trường đã trở thành dấu ấn đậm đà trong nghệ thuật chạm khắc cung đình và đời sống thơ ca của người dân nơi đây:
Cá rô ở vùng này rất to và béo, thường được chế biến thành món canh chua. Đây là món ăn đặc sản của vùng núi đá vôi Ninh Bình. Món canh chua nấu từ dưa chua, cà chua, cá rô rán giòn. Khi ăn, vị chua chua ngọt ngọt của cà và dưa hòa với vị ngậy, bùi và giòn thơm của cá rô, tạo thành nét hấp dẫn của món đặc sản này.
Ngoài ra, nếu còn thời gian, bạn cũng có thể thử những món ăn đặc sắc khác của vùng đất Ninh Bình như: rượu cần Nho Quan, bún mọc Tố Như, cá kho gáo… Chắc chắn sẽ là những trải nghiệm khó quên trong chuyến vi vu của bạn.
Xe từ Hà Nội đi Ninh Bình Xe từ Ninh Bình đi Hà NộiĐăng bởi: Sáng Vương
Từ khoá: Top 5 món ăn Ninh Bình ngon nhất không thể bỏ lỡ
Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Bánh Hội An Không Thể Bỏ Lỡ Khi Dạo Quanh Phố Cổ trên website Xvso.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!